Виктория что можно приготовить

Заготовки из виктории (садовой клубники, земляники): варенье, желе, компот, сушка

Настает время сбора любимой многими ягоды. Сочная, ароматная, сладкая клубника пьянит своим запахом. И хочется сохранить этот кусочек лета, чтобы холодной зимой насладиться чудесной ягодjq. Поэтому спешим варить варенье, компоты, джемы.

Толченая виктория (садовая клубника, земляника) от ИришкаК

Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) от Ника

Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) ванильное с черным перцем

• 1 кг клубники
• 2 ст. л натурального ванильного сахара
• 5 горошин черного перца (я добавляла 10)
• 500 г специального сахара для варенья Dansukker(брала 800 гр. обычного сах. песка)
• 2 ст. л лимонного сока

1. По воле случая у меня была двойная порция.
2. Лимона у меня не было, идти за ним по жаре решительно не хотелось, поэтому добавила на 2 порции варенья пакетик 10г лимонной кислоты.
3. Ванильный сахар закончился, поэтому за ним мне тоже не хотелось идти по жаре. И я положила в варенье стручок ванили.
4. Очень вкусно и ароматно!!

Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) с белым шоколадом «Поцелуй Марлен Дитрих»

• 1 кг клубники (у меня была мелкая-премелкая, поэтому резать не пришлось)
• 500г желирующего сахара (у меня такого отродясь не было, взяла 800г обычного)
• 5г лимонной кислоты
• 1 плитка белого шоколада (100г)

Варенье из виктории (садовой клубники, земляники) с базиликом от vikany

• 1 кг клубники, почистить
• 1 ст л + 1/2 ч л свежего лимонного сока
• 1-1.5 ст сахара
• 2-3 ст л крупно нарезанных листьев базилика

Джем с апельсином из виктории (садовой клубники, земляники) от Катерёнок

• 250г апельсинов
• 650г сахара
• 380г клубники
• 2 ст.л. измельченных листиков мяты или мелиссы
• 2-3 ст.л. апельсинового ликера

Желе из виктории (садовой клубники, земляники) от Катерёнок

• клубника свежая — 300г
• сахар — 150г
• желатин — 2 ст. ложки
• лимон

Виктория (садовая клубника, земляника) в собственном соку от Эос

Компот из виктории (садовой клубники, земляники) от Ника

Сушеная виктория (клубника, земляника) от vikany

• 1 кг клубники
• 2 ст л аскорбиновой кислоты
• 1 л воды

>> Помню в детстве бабушка сушила на солнце яблоки, груши, абрикосы, сливы,

На солнце никогда не сушат. Только в тени. На ветерке.

Источник

Клубника свежая

Полезные советы

Как сушить клубнику

Как заморозить клубнику

Как чистить клубнику

Рецепты из свежей клубники

Всего опубликовано 253 рецепта

Торт «Брауни»

Обычно классический Брауни выпекается в форме и выглядит очень тонким. А я вам предлагаю сегодня сделать торт, для тех кто.

Ингредиенты

• Какао порошок — 3 ст. л.
• Клубника свежая — 50 г
• Масло сливочное — 125 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 125 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 200 г
• Сахар ванильный — 15 г
• Сахарная пудра — 5 ст. л.
• Сливки 33% — 200 мл
• Сливки 33% — 50 мл
• Сыр Филадельфия — 125 г
• Черника свежая — 20 г
• Шоколад тёмный — 100 г
• Шоколад чёрный — 50 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Формовка изделий из слоёного теста – 7 рецептов. Видео

И снова мы хотим вас удивить очередными вариантами формовок из теста. На этот раз это будет слоёное тесто. 7 новых и очень.

Ингредиенты

• Заварной крем готовый — 100 г
• Клубника свежая — 100 г
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Кунжут чёрный — 5 г
• Куриное бедро — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Персик консервированный — 150 г
• Помидоры — 4 шт.
• Сахар — 30 г
• Сосиски молочные — 11 шт.
• Сыр твёрдый — 140 г
• Творожная масса — 120 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Яблоко — 2 шт.
• Яйца куриные — 6 шт.

Клубничное кули

Кули в первоначальном смысле являл собой процеженный соус. Само слово «кули» в переводе с французского означает.

Ингредиенты

• Вода — 40 мл
• Желатин — 6 г
• Клубника свежая — 250 г
• Крахмал кукурузный — 12 г
• Сахар — 60 г

Клубничная пропитка для бисквита

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант пропитки для бисквитных коржей — клубничную пропитку. Пропитки с добавлением.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Клубника свежая — 350 г
• Сахар — 6 ст. л.

Фруктовый десерт со сливками и хрустящей основой

Хрустящую основу можно приготовить не только из хлопьев, но из печенья, геркулеса, из того, что есть в наличии дома.

Ингредиенты

• Киви — 1 г
• Клубника свежая — 100 г
• Кукурузные хлопья — 4 ст. л.
• Сахарная пудра с ванилью — 2 ч. л.
• Сливки — 300 мл
• Шоколадная паста — 2 ст. л.

Маффины с клубникой

Мягкие, ароматные, нежнейшие, сочные. Это всё о них — маффинах с клубникой. В нашем доме эта очаровательная ягодная.

Ингредиенты

• Клубника свежая — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 120 мл
• Мука пшеничная — 220 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 180 г
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Десерт «Роки роуд»

Шоколадный десерт «Роки роуд» очень популярен в Америке, но корни его тянутся из Австралии. Этот десерт представляет собой.

Ингредиенты

• Клубника свежая — 70 г
• Маршмеллоу — 60 г
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Миндаль — 40 г
• Печенье песочное — 60 г
• Шоколад молочный — 100 г
• Шоколад чёрный — 100 г

Сладкие макароны с творогом

Многие любят очень вкусное блюдо украинской кухни — вареники со сладким творогом . Особенно, если полить их растопленным.

Ингредиенты

• Клубника свежая — 50 г
• Макароны Челлентани (паста Cellentani) — 150 г
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Сахар — 20 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сметана — 80 г
• Соль — 5 г
• Творог зернистый — 150 г

Творожный торт с клубникой без выпечки. Видео-рецепт

Такой яркий и красивый торт готовится за считанные минуты, а результат способен превзойти покупные торты. Он получается.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Желатин — 1 ст. л.
• Клубника свежая — 400 г
• Печенье песочное — 80 г
• Сахар — 100 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сметана — 300 г
• Творог зернистый — 300 г

Муссовый торт с черникой и велюром

Ну вот и наступает весна и хочется уже чего то красивого, яркого. И конечно лёгкого, воздушного. Вот такой весенний.

Ингредиенты

• Белки куриные — 2 шт.
• Белки куриные — 35 г
• Ваниль стручками — 1 шт.
• Вода — 80 мл
• Голубика — 100 г
• Джем абрикосовый — 1 ст. л.
• Желатин — 6 г
• Желатин — 10 г
• Желтки куриные — 2 шт.
• Клубника свежая — 200 г
• Крахмал картофельный — 9 г
• Масло какао — 120 г
• Масло сливочное — 30 г
• Миндальная крошка — 42 г
• Молоко — 40 мл
• Мята свежая — 2 веточка
• Пищевой краситель — 1 ч. л.
• Пралине миндальное — 15 г
• Сахар — 40 г
• Сахар — 150 г
• Сахар — 30 г
• Сливки 33% — 150 мл
• Сыр сливочный — 120 г
• Черника замороженная — 200 г
• Шоколад белый — 80 г
• Яйца куриные — 62 г

Клубничный курд

Курд (или кёрд) это сладкий крем, который готовится на основе ягодного или фруктового пюре либо сока. В состав также входят.

Ингредиенты

• Клубника свежая — 300 г
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 150 г
• Сок лимонный — 40 мл
• Яйца куриные — 5 шт.

Торт без выпечки «Клубничное настроение»

Заканчивается сезон клубники, поэтому хочется сделать что-то такое нежное и вкусное. Надеюсь, у вас лето наступило уже! Если.

Ингредиенты

• Желатин — 3 пластина
• Желатин — 3 пластина
• Желатин — 3 пластина
• Йогурт натуральный — 50 мл
• Йогурт натуральный — 100 мл
• Клубника свежая — 200 г
• Клубника свежая — 200 г
• Клубника свежая — 125 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Печенье сливочное — 70 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сливки растительные — 150 мл
• Сливки растительные — 100 мл
• Сметана — 100 г
• Сметана — 100 г

Творожно-банановый десерт с клубникой

Десерт из творога можно смело отнести к категории правильного питания (ПП), ведь в составе такой исключительно полезный.

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Йогурт натуральный — 100 мл
• Клубника свежая — 40 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Творог — 180 г

Домашний клубничный лимонад с мятой

Напиток получается очень освежающим, слегка сладким, с кислинкой, с красивым цветом, с ароматом лимона, мяты и клубники. Мята.

Ингредиенты

• Вода — 1.2 л
• Клубника свежая — 300 г
• Лимон — 1 шт.
• Мята свежая — 50 г
• Сахар — 80 г

Клубничный мусс

Хотите превратить обычную трапезу в праздник? Тогда приготовьте клубничный мусс, благо, что сейчас как раз сезон для этой.

Ингредиенты

• Желатин — 2 ч. л.
• Клубника свежая — 300 г
• Сахарная пудра — 0.5 ст.
• Сливки — 200 мл

Ленивая овсянка с йогуртом и клубникой

Самый полезный завтрак, по мнению диетологов, — это овсянка. С этим трудно не согласиться. Овсянка полезна для организма.

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 400 мл
• Клубника свежая — 120 г
• Овсяные хлопья — 70 г
• Орехи грецкие — 60 г

Пирог с клубникой, бананами и смородиновым вареньем

Чтобы приготовить нежный пирог с клубникой, бананами и смородиновым вареньем, вам понадобятся самые лучшие продукты, а.

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Клубника свежая — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сода — 0.16 ч. л.
• Соль — 0.20 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Клубничная шарлотта

Этот очаровательный торт делала, на маленький семейный праздник. Сказать что было вкусно — это ничего не сказать. Воздушные.

Ингредиенты

• Желатин — 20 г
• Закрепитель для сливок — 1 г
• Клубника свежая — 1000 г
• Клубника свежая — 100 г
• Лайм — 1 шт.
• Лайм — 1 шт.
• Мука пшеничная — 100 г
• Мята лимонная свежая — 1 пучок
• Печенье Савоярди — 300 г
• Сахар — 100 г
• Сахарная пудра — 120 г
• Сливки 33% — 600 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Маскарпоне — 500 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Начинка из клубники для пирожков

Пирожки, пироги, вареники с клубникой — это всегда очень вкусно, ароматно и сочно. И как только на рынке появляется.

Ингредиенты

• Клубника свежая — 250 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.

Пирог с клубникой в мультиварке

Пироги с клубникой по-прежнему остаются летним угощением, несмотря на то, что клубника давно перестала быть сезонной ягодой.

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Клубника свежая — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 200 г
• Сахарная пудра — 150 г
• Сметана — 5 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Птичье молоко» с клубникой

Очень люблю торт «Птичье молоко». И люблю с ним экспериментировать. Сегодня я хочу вам предложить «Птичку» с клубникой.

Ингредиенты

• Белки куриные — 7 шт.
• Бисквит — 1 шт.
• Вода кипячёная — 100 мл
• Желатин — 1 ч. л.
• Желатин — 20 г
• Клубника свежая — 500 г
• Ликёр апельсиновый — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сгущённое молоко — 380 г
• Сок клубничный — 250 мл

Летний тирамису с клубникой

Летом хочется десертов сочных, освежающих, лёгких в приготовлении и, конечно, со свежими ягодами и фруктами. Даже всеми.

Ингредиенты

• Какао порошок — 2 ч. л.
• Клубника свежая — 250 г
• Коньяк — 2 ст. л.
• Печенье Савоярди — 40 г
• Сахарная пудра — 8 ст. л.
• Сыр Маскарпоне — 250 г
• Шоколад чёрный — 20 г
• Яйца перепелиные — 6 шт.

Клубничный пирог (тарт) из песочного теста. Видео-рецепт

В этом видео мы хотим поделиться рецептом невероятно вкусного клубничного пирога. Рецепт мы придумали спонтанно, каждый член.

Ингредиенты

• Вода — 3 ст. л.
• Клубника свежая — 450 г
• Крахмал картофельный — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная — 230 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Завтрак в стакане с йогуртом и ягодами годжи

Ягодки годжи, они же тибетский барбарис, в последнее время всё больше и больше пользуется популярностью. О его целебных.

Ингредиенты

• Годжи — 40 г
• Йогурт натуральный — 300 мл
• Клубника свежая — 150 г
• Мюсли — 70 г

Клубника в карамели

Для посиделок с подружками-сластёнами, дружеской вечеринки или романтической встречи — десерт из свежей клубники в карамели.

Ингредиенты

• Клубника свежая — 100 г
• Сахар — 200 г

Блины с творогом и клубникой

Блины любят все. Тонкие, молочные, вкусные. А если они ещё и с особенной начинкой из творога и клубники? Всем понравятся.

Ингредиенты

• Клубника свежая — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Клубничный коктейль

По своему вкусу и составу молочные коктейли очень разнообразны, так как для их приготовления используются соки, йогурты.

Ингредиенты

• Клубника свежая — 70 г
• Молоко — 1 ст.
• Мороженое пломбир — 3 ст. л.
• Сахарная пудра — 20 г

Наполеон с клубникой

Все кулинары делятся на тех, кому нравится торт «Наполеон» и тех, кто к нему равнодушен. Любители «Наполеона», опять же.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Клубника свежая — 200 г
• Коньяк — 35 мл
• Крахмал кукурузный — 20 г
• Масло сливочное — 250 г
• Масло сливочное — 250 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 520 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 35 г
• Сгущённое молоко — 250 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Фруктовый рай»

Отправимся все вместе за наслаждением в мир фруктов, а именно во «фруктовый рай». Давайте будем готовить простой в.

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 200 г
• Бананы — 1 шт.
• Бананы — 1 шт.
• Виноград светлый — 100 г
• Груша свежая — 1 шт.
• Ежевика свежая — 30 г
• Ежевика свежая — 30 г
• Желатин — 10 пластина
• Желе для тортов — 5 г
• Йогурт натуральный — 360 мл
• Киви — 1 г
• Клубника свежая — 4 г
• Клубника свежая — 150 г
• Крем-фреш — 400 г
• Малина свежая — 20 г
• Малина свежая — 20 г
• Манго — 2 шт.
• Мёд из шиповника — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 90 г
• Персики свежие — 2 шт.
• Сахар — 80 г
• Сахар — 170 г
• Сахар ванильный — 15 г
• Соль — 1 щепотка
• Хурма — 1 шт.
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Клубничный ликёр

Предлагаю приготовить клубничный ликёр. Этим великолепным напитком можно удивить и порадовать ваших друзей. Ликёр обладает.

Источник