Творожный сыр с грибами что приготовить

Содержание

Шампиньоны с творожным сыром
Шампиньоны с творожным сыром
Ингредиенты
Этапы приготовления
Шампиньоны с творожным сыром и чесноком
Ингредиенты для «Шампиньоны с творожным сыром и чесноком»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шампиньоны с творожным сыром и чесноком»:
Похожие рецепты
Порционная двойная мини-пицца «Ассорти»
Печенье из сыра «Эмменталер» с паприкой
Закуска сырная
Сливочный сыр из йогурта
Салат «Оливье» в бутерброде
Сырные шарики с сюрпризом на закуску
Закуска «Курочка Ряба»
Фета, запеченная «в конверте»
Адыгейский сыр с помидорами
Попробуйте приготовить вместе
Суп гречнево-овощной
Салат «Овечка» к Новому году
Балканская овощная лазанья
Фотографии «Шампиньоны с творожным сыром и чесноком» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Шампиньоны с творожным сыром

Предлагаю приготовить простую и очень вкусную закуску — шампиньоны, фаршированные творожным сыром, смешанным с чесноком. Шляпки шампиньонов перед фаршированием нужно запечь в духовке. Грибы желательно брать одинакового размера, чтобы готовая закуска лучше смотрелась на блюде во время подачи. Я использовала крупные шампиньоны. Творожный сыр можно взять с любым вкусом (у меня с зеленью). Подать такие фаршированные грибы предлагаю на листьях салата. Уверена, эта простая закуска многим придётся по вкусу!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Промыть грибы и удалить ножку. Выложить шляпки шампиньонов в жаропрочную форму. Влить на дно формы немного воды.

Запекать в разогретой духовке, примерно, 10 минут при температуре 200 градусов. Грибы выделят жидкость во время запекания. Перевернуть шляпки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Дать шляпкам полностью остыть.

Соединить творожный сыр и пропущенный через пресс зубчик чеснока, хорошо перемешать. Творожный сыр выбирайте по вкусу, можно взять с различными добавками (с зеленью, беконом и т.д.) или обычный сливочный — тут кому что нравится.

Переложить творожный сыр, смешанный с чесноком, в кулинарный мешок с фигурной насадкой.

Отсадить творожную массу в остывшие шляпки грибов.

Выложить шампиньоны, фаршированные творожным сыром, на блюдо, застеленное листьями салата, и подать к столу.

Такая быстрая и вкусная закуска станет украшением и повседневного ужина, и праздничного стола.

Источник

Шампиньоны с творожным сыром и чесноком

Закуски разные нужны, на новогоднем столе они очень важны. Грибы с творожным сыром, зеленью и чесноком придутся по вкусу гостям. Рекомендую.

Ингредиенты для «Шампиньоны с творожным сыром и чесноком»:

Шампиньоны (не мелкие) — 4 шт
Сыр творожный (с зеленью от ТМ Hochland) — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Зелень (укроп, лук зелёный) — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст. л.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 425 ккал	белки 11.7 г	жиры 39.1 г	углеводы 8 г
Порции
ккал 106.3 ккал	белки 2.9 г	жиры 9.8 г	углеводы 2 г
100 г блюда
ккал 177.1 ккал	белки 4.9 г	жиры 16.3 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Шампиньоны с творожным сыром и чесноком»:

Много и не нужно, грибы, сыр и зелень. Грибы лучше не мыть, вытереть бумажной или сухой льняной салфеткой, зелень вымыть, обсушить.

У грибов аккуратно удалить ножку и часть мякоти, формуя чашечки. Часть зелени и чеснок мелко порубить.
P.S.: ножки и грибную мякоть можно заморозить и использовать потом.

В творожный сыр добавить зелень, чеснок, 1 ст. л. оливкового масла, перец, перемешать.

Шляпки-чашечки быстро обжарить с обеих сторон на 1 ст. л. оливкового масла, слегка посолить внутри.

Сырную массу поместить в кулинарный пакет с фигурной насадкой, отсадить в шляпки. Или просто положить по 1,5 ч. л. массы. Украсить зеленью.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Суп гречнево-овощной

Салат «Овечка» к Новому году

Балканская овощная лазанья

Фотографии «Шампиньоны с творожным сыром и чесноком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)

11 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)

3 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)

27 декабря 2020 года r_sveta #

27 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

23 декабря 2020 года Nadina1958 #

23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

23 декабря 2020 года lena t65 #

23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

21 декабря 2020 года elenita # (модератор)

21 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

20 декабря 2020 года Ай-нанэ-нанэ #

20 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)