Сосиски торнадо как приготовить

Сосиски Торнадо

Описание

Недавно нашли в интернете кучу идей, как завернуть сосиску в тесто. Это вдохновило перепробовать все найденные варианты. А их оказалось около десятка! В процессе было заснято видео, которое вы можете посмотреть внизу статьи. А в фото формате предлагаю начать с самого простого, притом эффектного варианта — сосисок в тесте на палочке. Увидела их на ютубе под названием корн-дог «Торнадо». Просто и интересно, не правда ли? Вот сосиски торнадо давайте и сделаем первыми! А потом попробуем всё остальное:)

Ингредиенты:

• Слоёное тесто — 200 г;
• Сосиски — 8 шт.

Наши сосиски-торнадо были приготовлены из слоёно-дрожжевого теста.

Как испечь:

Из полоски слоёного теста скатываем тонкую колбаску и обматываем ею сосиску по спирали,так, чтобы тесто поместилось в спиральный надрез на сосиске.

Выкладываем сосиски на палочке на противень, застеленный пергаментом, и ставим в духовку, разогретую до 200 С.

Запекаем 15-20 минут, до готовности теста.

Подавать «торнадо» можно кто с чем любит: кетчупом, горчицей, аджикой, разными соусами, салатом.

Источник

Торнадо-дог — сосиска в тесте на палочке

Любимый многими перекус — сосиска в тесте. Видов ее существует великое множество — хот-дог, сосиска в тесте, корн-дог и т.д. В этом же рецепте предлагается классическая сосиска, но в необычном исполнении.

Во-первых, это блюдо подается на палочках-шпажках, что уже интересно.

Во-вторых, сосиска переплетается с полоской теста в виде кучеряшки или спиральки, создавая любимое сочетание.

И, в-третьих — это просто красиво!

Готовятся торнадо-доги очень быстро. Основное время идет на ожидание подъема теста, и в общей сложности потребуется час.

Ингредиенты

• Сосиски: 9 штук
• Мука: 200 грамм
• Вода: 85 мл
• Растительное масло: 20 мл
• Дрожжи, соль, сахар: всего по 2/3 ч. ложки
• Шпажки: 9 штук

Инструкция приготовления

Запустить дрожжи в подслащенной воде . Дождаться , когда появится пенистая шапочка .

В муку с солью перелить забродившие дрожжи и масло .

Замесить тугое тесто . Положить его в промазанную маслом мисочку и оставить для подъема .

Через полчаса тесто разрастется в объеме .

Раскатать его и порезать на ленты в 1 , 5 см .

Протолкнуть шпажку по длине сосиски и надрезать ее по спирали , упираясь ножом в деревянную сердцевину .

Растянуть колбаску , как локон .

Так сделать все заготовки .

Проложить полосу теста между спиралями сосиски .

Выложить торнадо — доги на противень .

Промазать верх желтком .

При 190 градусах кучерявые сосиски испекутся за 15 мин .

Готовые торнадо-доги выглядят озорно и аппетитно. Если они окажутся на пикнике, то успех им гарантирован!

Интересное по теме:

Автор статьи — LadyElena

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!

Источник

Сосиски торнадо как приготовить

Описание

Специально для любителей фастфуда расскажу, как приготовить торнадо-доги, очень вкусную сосиску с тестом на палочке, которую необходимо выпекать в духовке и подавать с острым вкусным соусом. Описание приготовления: Иногда можно порадовать своих гостей не только невероятно вкусным, но и очень оригинальным на вид блюдом. Поэтому расскажу, как приготовить торнадо-доги в духовке. Вы также можете приготовить такое блюдо во фритюре, разогрев достаточное количество масла. Используйте классическое дрожжевое тесто, приготовление которого, наверняка, знает каждая хозяйка. Обязательно приготовьте горчичный соус, с ним сосиски будут еще вкуснее. Количество порций: 6

Ингредиенты

Сосиски — 5-6 Штук

Сладкая горчица — 2 Ст. ложки

Майонез — 2 Ст. ложки

Перец — По вкусу

Паприка — По вкусу

Винный уксус — По вкусу

Острая горчица — 1 Чайная ложка

Мед — 2 Ст. ложки

Дрожжевое тесто — 200 Грамм

Пошаговый рецепт

1. Для начала разрежьте соски на две части, если они у вас слишком длинные. Затем наденьте их на шпажки и с помощью ножа сделайте спиральный разрез по всей длинные сосиски, постепенно прокручивая ее.

2. Слегка растяните сосиски на шпажках. Затем дрожжевое тесто разрежьте на полоски и обкрутите ими шпажку между сосисками. Выложите их на противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

3. Приготовьте соус: смешайте майонез, мед, сладкую горчицу, острую горчицу, винный уксус, паприку и соль. Хорошо перемешайте.

4. Подавайте горячие сосиски с соусом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Хот-дог «Торнадо»

Сосиски — 4 Штуки

Рафинированное масло — 1 Стакан

Блинная смесь — 100 Грамм

Вода — 2 Ст. ложки

Подготовьте необходимое для рецепта. Приступим!

Сосиски порежьте на 2 части. Нанижите на бамбуковые палочки.

Вставьте острый тонкий нож у основания сосиски и сделайте круговой надрез до самого верха сосиски. Немного растяните спиральку.

Из блинной смеси и воды приготовьте плотное тесто, разделите его на 8 частей.

Каждую часть скатайте в жгутик.

Напиток Торнадо

газированного напитка со вкусом лимона или лайма — 350-370 Грамм

Фрукты на украшение — — По вкусу

клубнично-клюквенного сока — 350-370 Грамм

кубика льда — 2 Штуки

1. Выберите самые красивые ягоды или дольки фруктов для украшения бокалов с коктейлем.

2. Подготовьте красивые прозрачные бокалы, украсьте их сахаром, соломинкой с зонтиком и т.п.

Закуска «Торнадо»

Сыр голландский — 150 г

Яйцо куриное — 5 шт

Орехи грецкие — 1 стак.

Лук репчатый — 1 шт

Масло растительное — 60 мл

Сок лимонный — 50 мл

Кукуруза — 1 бан.

Сначала приготовим соус: измельчим чеснок, разотрем его с растительным маслом (я использовала масло от шпрот), добавим мед, лимонный сок. Добавим соль и специи и хорошо перемешаем.

Источник

Сосиски торнадо

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 668 кКал.

Сосиски с сыром в слоеном дрожжевом тесте

Ингредиенты

• сосиски 6 шт.
• мука 1 стак.
• вода 3 ст.л.
• соль 1 щепотка
• масло подсолнечное 150 мл

Готовим сосиски торнадо

Предлагаем интересную подачу сосисок в виде спиралек. Выглядят они нарядно и необычно. Вкусные сосиски чередуются со спиральками обжаренного теста. Следует подготовить деревянные шпажки, без которых ничего не выйдет.

Сначала нужно подготовить тесто. В чашку налить 4 ложки воды, посолить. Добавить муку, ее уйдет неполный стакан. Часть муки пойдет на присыпку стола при раскатке. Тесто накрыть, оставить отдохнуть.

Каждую сосиску нанизать на шпажку. Острым ножом, начиная с ее края, прорезать по диагонали. При этом сосиску поворачивать вокруг своей оси.

Получается вот такая спираль. Сосиску следует раздвинуть к краям, аккуратно растягивая в стороны.

Проделать это со всеми сосисками.

Тесто разделить на нужное колличество кусочков. Сделать руками из них полоски. Полученные полоски теста обмотать вокруг сосисок.

Жарить, переворачивая, на подсолнечном масле несколько минут. Масла должно быть достаточно, чтобы сосиски в нем купались. Сковороду лучше взять большую, ведь шпажки довольно длинные.

Готовые сосиски «Торнадо» подавать с различными соусами. Например, можно в майонез добавить тертый чесночек и укропчик. На тарелку выложить овощи и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Хот-дог торнадо

Такой хот-дог вы точно не пробовали! Оказалось легко и просто сделать интересный вариант подачи любимого блюда. Смотрите, как приготовить хот-дог «Торнадо»! Оригинальная закуска на скорую руку. Так же может быть интересен рецепт суперсырной хот-дог-пицца, мне понравился.

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 220 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, на полдник, на скорую руку.

Ингредиенты

• Сосиски — 4 шт.
• Блинная смесь — 100 г
• Вода — 2 ст.л.
• Рафинированное масло — 1 стак.

Как приготовить хот-дог торнадо

Подготовьте необходимое для рецепта. Приступим!

Сосиски порежьте на 2 части. Нанижите на бамбуковые палочки.

Вставьте острый тонкий нож у основания сосиски и сделайте круговой надрез до самого верха сосиски. Немного растяните спиральку.

Из блинной смеси и воды приготовьте плотное тесто, разделите его на 8 частей.

Каждую часть скатайте в жгутик.

Вложите плотно жгутики между витками сосиски.

Разогрейте растительное масло в сковороде. В горячее масло положите хот-доги, они должны быть покрыты маслом минимум на половину, а лучше целиком.

Жарьте хот-доги до красивого золотистого цвета и румяной корочки.

Достаньте из фритюра хот-доги, на бумажной салфетке дайте стечь лишнему маслу. Подавайте горячими с соусами. Приятного!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хот дог из картошки фри. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Также понадобятся бамбуковые шпажки (палочки) для хот-догов. Кто не знает, из чего состоит блинная смесь, я расскажу: это сухая готовая смесь из муки, сухого молока, разрыхлителя и щепотки соли. Такую смесь можно приготовить самостоятельно или купить готовую в магазине.

Источник