- Жареные кабачки с яйцом и помидорами
- Ингредиенты
- Фото готового блюда
- Оцените рецепт
- Пошаговый рецепт с фото
- Закуска из кабачков с яйцом и помидором
- Ингредиенты для «Закуска из кабачков с яйцом и помидором»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Закуска из кабачков с яйцом и помидором»:
- Другие варианты рецепта
- Закуска из кабачков с яйцом и помидором
- Кабачки «Майская услада»
- Закуска из кабачков «Горка»
- Кабачки, жареные с чесночным соусом и помидорчиком
- Кабачковый рай
- Кабачок и помидорчик
- Закуска из кабачков и помидор
- Закуска популярная
- «Башенки» из кабачков с помидорами и чесноком
- Закуска из кабачков
- Закуска из кабачков
- Закуска из кабачков
- Кабачки к водочке
- Закуска из кабачков
- Похожие рецепты
- Овощные закуски «Spring parade» №1
- Сырные голубцы
- Острая закуска «Летняя»
- Фасолевый жюльен с грудинкой
- Картофельные чуррос
- Антипасти домашние
- Закуска «Спросите повара»
- Баклажанная икра с грецкими орехами
- Фаршированные цуккини или баклажаны
- Попробуйте приготовить вместе
- Грибной суп с плавленым сырком
- Салат «Сугроб здоровья»
- Рагу «По-крестьянски»
- Фотографии «Закуска из кабачков с яйцом и помидором» от приготовивших (11)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Жареные кабачки с яйцом и помидорами
Ингредиенты
Соль, перец — по вкусу
Масло постное — для жарки
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления жареных кабачков с яйцом и помидорами потребуются следующие ингредиенты.
Кабачок вымыть, обрезать кончики и нарезать кружочками 5-6 мм.
Вымыть помидоры, также нарезать их кружочками.
В миску разбить яйца, взболтать их вилкой, посолить и поперчить. Добавить измельчённый укроп и перемешать.
В сковороде разогреть постное масло, выложить кружочки кабачков и обжарить 3-4 минуты.
Перевернуть кабачки обжаренной стороной вверх, посолить, выложить сверху кружочки помидоров.
Залить овощи яичной смесью, накрыть сковороду крышкой.
Готовить 6-7 минут.
Горячие жареные кабачки с яйцом и помидорами можно сразу подавать, разрезав ножом на порционные кусочки.
Источник
Закуска из кабачков с яйцом и помидором
Закуска получается вкусной, красивой и сколько бы вы не приготовили — всегда что называется «улетит» с блюда за считанные минуты.
Ингредиенты для «Закуска из кабачков с яйцом и помидором»:
- Кабачок (молодые) — 3 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Помидор (средние) — 3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль — 2 щепот.
- Укроп — 5 веточ.
- Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 200 г
- Масло растительное (для обжаривания, рафинированное) — 150 мл
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2592.5 ккал | белки 42.8 г | жиры 171.8 г | углеводы 199.7 г |
| Порции | |||
| ккал 648.1 ккал | белки 10.7 г | жиры 43 г | углеводы 49.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.9 ккал | белки 2.3 г | жиры 9.1 г | углеводы 10.6 г |
Рецепт «Закуска из кабачков с яйцом и помидором»:
1. Кабачки очистить, нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Посолить, перемешать и оставить минут на 20-30.
2. Далее промыть проточной водой, запанировать каждый кружок в муке и обжарить с двух сторон до румяности на растительном масле. Выложить кабачки на бумажное полотенце, чтоб впиталось лишнее масло.
3. Отварить вкрутую яйца, очистить, натереть на тёрке или размять мелко вилочкой, посолить.
4. Помидоры нарезать полукружками, если помидорки мелкие, то кружочками.
5. Приготовить чесночный майонез: перемешать майонез с растёртым в пюре чесноком.
6. Зелень укропа мелко нарезать.
7. Теперь собираем нашу закуску: берём кружок кабачка, смазываем его чесночным майонезом, посыпаем яйцом, сверху- помидорчик, на него опять кружок кабачка, смажем и его чесночным майонезом и посыплем укропом. Так поступать и с остальными кружочками кабачков. Получается безумно вкусно! Приятного аппетита!
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Закуска получается вкусной, красивой и сколько бы вы не приготовили — всегда что называется «улетит» с блюда за считанные минуты.
Другие варианты рецепта
Закуска из кабачков с яйцом и помидором
Кабачки «Майская услада»
Закуска из кабачков «Горка»
Кабачки, жареные с чесночным соусом и помидорчиком
Кабачковый рай
Кабачок и помидорчик
Закуска из кабачков и помидор
Закуска популярная
«Башенки» из кабачков с помидорами и чесноком
Закуска из кабачков
Закуска из кабачков
Закуска из кабачков
Кабачки к водочке
Закуска из кабачков
Похожие рецепты
Овощные закуски «Spring parade» №1
Сырные голубцы
Острая закуска «Летняя»
Фасолевый жюльен с грудинкой
Картофельные чуррос
Антипасти домашние
Закуска «Спросите повара»
Баклажанная икра с грецкими орехами
Фаршированные цуккини или баклажаны
Попробуйте приготовить вместе
Грибной суп с плавленым сырком
Салат «Сугроб здоровья»
Рагу «По-крестьянски»
Фотографии «Закуска из кабачков с яйцом и помидором» от приготовивших (11)
Комментарии и отзывы
3 сентября 2019 года fialkaXY #
4 октября 2017 года caramel77 #
24 сентября 2016 года Violl #
25 сентября 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года suliko2002 #
19 сентября 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года Violl #
26 сентября 2016 года suliko2002 #
4 сентября 2016 года Denilena #
5 сентября 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года Наталья Полоник #
4 сентября 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
26 августа 2016 года Арина А #
26 августа 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
25 августа 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
23 августа 2016 года Vishnja #
23 августа 2016 года lelikloves #
23 августа 2016 года Vishnja #
25 августа 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
19 августа 2016 года barska #
25 августа 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
6 августа 2016 года Демурия #
15 августа 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
1 августа 2016 года Святочка #
4 августа 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
21 июля 2016 года Alena Mila #
22 июля 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
21 июля 2016 года Сурик #
22 июля 2016 года Сурик #
22 июля 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
22 июля 2016 года акчуч #
23 июля 2016 года Сурик #
18 июля 2016 года iren0511 #
21 июля 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года khris n2011 #
13 апреля 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Юта-2015 #
12 апреля 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года khris n2011 #
13 апреля 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Ninzonka #
12 апреля 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Kuss #
12 апреля 2016 года Алёна Алексеевна 77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник