Попробуем приготовить пикантный рис с овощами

…ощутим всеми данными нам матушкой природой вкусовыми рецепторами его изысканность.

ингредиенты:

рис длиннозерновой — 350-400 г,
луковицы — 2 шт.,
красный острый перец — 1 стручок,
кабачки цуккини маленькие — 2 шт.,
болгарский перец — 2 шт.,
подсолнечное масло — 2 ст. ложки,
топленое или сливочное масло — 2 ст. ложки,
4 колбаски кабаносси или салями,
0,5 чайн. ложки молотой паприки,
соль, перец по вкусу,
пучок петрушки.

как приготовить рис с овощами:

Для начала займёмся рисом. Промоем тщательно, устроив ему холодную ванну, а точнее душ — и до тех пор, пока вода не приобретёт девственную прозрачность. Потом отварим до абсолютной, но не раскисшей )) готовности, слегка подсолив.

А дальше в ход пойдут овощи. Ловкая работа ножом и…Мелко-мелко нарежем лучок. Тоненькими колечками настрогаем острый перчик. Цуккини разделим вдоль на четыре части и порежем дольками. Удалив сердцевинки из болгарского перца, покромсаем его крупными кубиками.

Разогреваем в сотейнике или сковороде сливочное (а лучше — топленое) масло, добавляем подсолнечное и обжариваем сначала лук до прозрачной золотистости. Затем добавляем туда же измельченные цуккини, острый и сладкие перцы. Дожариваем 8-10 минут не среднем огне.

Приходит очередь колбасок. Режем их ломтиками и вместе с овощами доводим до степени легкой прожаренности, не забывая перемешивать.

Соединяем рис с готовыми овощами и колбасой, выкладываем на тарелку симпатичной горочкой, посыпаем рубленой петрушкой.

Получилось изысканное блюдо, придающее сил …и, кстати, полезное для нервной системы.

Источник

Рис с овощами

Подборка рецептов риса с овощами с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить рис с овощами вкусно, просто и. без мяса!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты риса с овощами
Рецептов в подборке: 64 шт.

Ингредиенты

Растительное масло — 3 ст.л.

Чеснок — 2-3 крупных зубчика

Репчатый лук — 1 шт.

Острый перец — 0.25-0.5 шт. (по вкусу)

Бульон или вода — 400-450 мл

Томатный соус — 150-200 мл

Тмин молотый — по вкусу

Свежая зелень — по вкусу

Ингредиенты

Рис круглозерный арборио — 150 г

Болгарский перец — 70 г

Лук — порей — 1 шт.

Сельдерей черешок — 1 шт.

Горошек замороженный — 30 г

Растительное масло — 2 ст.л.

Бульон овощной — 500 мл или овощной бульонный кубик — 1 шт.

Ингредиенты

Рис длиннозерный — 1 стакан

Чеснок — несколько зубчиков

Сливочное масло — 50 гр.

Черный перец горошком

Гвоздика — 5-6 цветков

Ингредиенты

Рис басмати — 1 стакан;

Лук порей — 2 стебля;

Чеснок — 2 зубчика;

Подсолнечное масло для жарки;

Вода для шафрана — 2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 600 грамм;

Рис сырой — 4,5 ст.л;

Репчатый лук — 0,5 шт;

Растительное масло — 5 ст.л;

Томатная паста — 0,5 ст.л;

Вода для отваривания риса- сколько понадобится;

Вода для тушения капусты — 160 мл.

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 штука;

Морковь — 1 штука;

Брокколи — 100 грамм;

Зеленый горошек — 50 грамм;

Перец болгарский — 1 штука;

Масло подсолнечное — 30 мл;

Перец черный молотый — по вкусу.

Ингредиенты

Кукуруза — 100 г

Зеленый горошек — 100 г

Перец болгарский — 100 г

Масло растительное — 3 ст.л.

Кари — 1 щепотка

Соль, перец — по вкусу

Вода для варки риса — 1000 мл

Кипяток для оттаивания горошка — 200 мл

Ингредиенты

Рис — 1 стакан (250мл)

Специи — по вкусу

Томатный соус или паста — 3 ч.л.

Масло растительное — 2 ст.л.

Ингредиенты

Лук репчатый — 1/2 шт.

Укроп — по вкусу

Пряная соль — по вкусу

Растительное масло — для жарки

Ингредиенты

Рис басмати — 1,5 стакана;

Панир (или адыгейский сыр) — 200 грамм;

Зеленый горошек или фасоль стручковая — 1 стакан;

Куркума — 1 ч. ложка;

Кардамон — 1 ч. ложка

Лавровый лист — 1 штука;

Тмин или кумин — 0,5 ч. ложки;

Корица молотая — 0,5 ч. ложки;

Черный перец молотый по вкусу;

Растительное или сливочное масло для жарки.

Ингредиенты

Замороженная овощная смесь (мексиканская) — 250 г

Растительное масло — 0,5 ч.л.

Лавровый лист — 1 шт.

Горячая вода — 400 мл

Ингредиенты

Стручковая фасоль — 150 грамм;

Масло растительное — 5 ст.л.;

Ингредиенты

Рис длиннозерный – 2/3 стакана

Фасоль белая консервированная – 200 г

Чеснок – 2 зубчика

Растительное масло – 3 ст.л.

Вода – 2 стакана

Свежая зелень – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Шампиньоны — 300 г

Лук репчатый — 1 шт.

Растительное масло — 2 ст.л.

Приправа для плова — 1 ч.л.

Чеснок — 3 зубка

Вода (смотрите рецепт)

Ингредиенты

Вода – 2 стакана

Чеснок – 2 зубчика

Специи для плова – 1 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Ингредиенты

Шампиньоны — 200 г

Лук репчатый — 60 г

Чеснок — 1 зубчик

Приправа для плова — 1 ч.л.

Перец ч.м — по вкусу

Масло постное — 1 ст.л.

Ингредиенты

Капуста квашеная – 250 грамм

Лук репчатый – 125 грамм

Масло подсолнечное – 30 грамм

Базилик сушёный – 0,5 ч.л.

Укроп сушёный – 0,5 ч.л.

Тмин молотый – 0,25 ч.л.

Перец чёрный молотый – 0,25 ч.л.

Соль розовая гималайская – по вкусу

Ингредиенты

Рис басмати сырой — 250 г

Репчатый лук — 2 шт.

Растительное масло — 50 мл.

Сливочное масло — 30 г

Вода — сколько понадобится

Ингредиенты

Фасоль чёрная варёная — 500 г

Перец красный — 0,5 шт.

Лук репчатый — 0,5 шт

Чеснок — 1 зубчик

Масло растительное — 1 ст.л.

Соль, перец, кари — по вкусу

Ингредиенты

Цуккини — 500 грамм;

Шампиньоны — 300 грамм;

Перец сладкий красный — 1 шт;

Соевый соус — 3 ст. л;

Масло оливковое — 3 ст. л.

Новое в подборке

Ингредиенты

Рис Арборио — 1 стакан объемом 250 мл

Отвар овощной — 750 мл

Лук репчатый — 1 шт.

Баклажаны — 2 шт. (средние)

Масло растительное — 4 ст. л.

Перец чёрный молотый — на кончике ножа

Травы прованские — 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Баклажаны — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Соевый соус — 2 ст.л.

Растительное масло для жарки — 2 ст.л.

Приправа карри — 1 ч.л. (по желанию)

Чёрный молотый перец — по вкусу

Ингредиенты

Стручковая фасоль — 100 г

Вода — 2 стакана

Растительное масло — 2 ст.л.

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Свежие рецепты

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Самса татарская (эчпочмак)

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Кесадилья с курицей и грибами

ПП кекс в кружке в микроволновке

Морковно-творожный пудинг в духовке

Ризотто с песто и креветками

Постный пирог с грушами

Лещ в фольге на мангале

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Пряный рис с овощами

Ароматное блюдо, полезное и очень вкусное. Подойдет к мясу и рыбе.

Ингредиенты для «Пряный рис с овощами»:

Рис (длиннозерный) — 300 г
Горошек зеленый ( замороженный) — 200 г
Брокколи ( замороженная) — 200 г
Перец болгарский (красный, свежий) — 1 шт
Имбирь ( молотый) — 1/4 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Кумин (семена) — 1/2 ч. л.
Перец чили (молотый) — 1/4 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1180 ккал	белки 45.1 г	жиры 11.5 г	углеводы 231 г
100 г блюда
ккал 135.6 ккал	белки 5.2 г	жиры 1.3 г	углеводы 26.6 г

Рецепт «Пряный рис с овощами»:

В сковороду (лучше, если готовить в воке) налить оливкового масла. Разогреть. Чеснок раздавить плоской стороной ножа. Положить в разогретую сковороду. Добавить туда же все приправы.

Добавить рис. Залить горячей водой.

Почистить перец, порезать кусочками, добавить в рис. Также добавить туда горошек, цветную капусту и соль. Готовить на малом огне 20 минут.

Все! Готово! Подавать горячим!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Ароматное блюдо, полезное и очень вкусное. Подойдет к мясу и рыбе.

Другие варианты рецепта

Рис по-индийски с лимоном и миндалем

Рис с куриной грудкой по-индийски

Пряный рис с овощами

Ризотто с креветками и лимоном

Попробуйте приготовить вместе

Хе из куриных пупков

Свинина «Ароматная» под мандариновым соусом

Торт «Летняя симфония»

Комментарии и отзывы

7 января 2012 года мерелин #

7 января 2012 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

29 декабря 2011 года lena_martynova # (модератор)

29 декабря 2011 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

28 декабря 2011 года natllisa #

29 декабря 2011 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

29 декабря 2011 года natllisa #

28 декабря 2011 года tomi_tn #

28 декабря 2011 года algambra #

28 декабря 2011 года мисс #

28 декабря 2011 года агент 07 #

28 декабря 2011 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

28 декабря 2011 года OLGA_BOSS #

28 декабря 2011 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

28 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #

28 декабря 2011 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Попробуем приготовить пикантный рис с овощами

ГОТОВИМ ПИКАНТНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И КОЛБАСОЙ