Пицца хат приготовить дома

Тесто для тонкой пиццы «Как Пицца Хат»

Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает. Этого теста хватает на 2 пиццы. Рецепт из инета

Ингредиенты для «Тесто для тонкой пиццы «Как Пицца Хат»»:

  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная / Мука — 330 г
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Дрожжи (сухие) — 7 г
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сахар — 2 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1588.6 ккал
белки
40.9 г
жиры
35.5 г
углеводы
280.9 г
Порции
ккал
264.8 ккал
белки
6.8 г
жиры
5.9 г
углеводы
46.8 г
100 г блюда
ккал
269.3 ккал
белки
6.9 г
жиры
6 г
углеводы
47.6 г

Рецепт «Тесто для тонкой пиццы «Как Пицца Хат»»:

В теплом молоке растворить сахар и дрожжи и дать постоять 10 минут.

Если делаете в хлебопечке:
Просеять муку, вылить молоко с дрожжами, масло, соль и поставить на режим «Пицца» (два 10-минутных замеса, перемежающихся с двумя по 10 минут подъемами)

Если вручную:
Соль просеять с мукой, добавить жидкую смесь, в конце влить масло. Месить 5 минут до получения гладкого теста.
Смазать маслом емкость для подъема, тесто скатать шаром и положить на полчаса в емкости в теплое место. Накрыть емкость пленкой.

Читайте также:  Как приготовить сливочно сырный соус магги

Готовое тесто разделить пополам и растянуть руками в тонких 2 круга (можно раскатать).

Выложить на тесто начинку (начинка должна быть полностью готовой, не сырой).

Духовку нагреть до 250-270 С – чем выше температура, тем более хрустящей будет основа. Противень тоже нагреть.
Вынуть противень, смазать кисточкой оливковым маслом (чтоб донышко хрустело после выпечки). Выложить пиццевый полуфабрикат на противень, включить (если есть) в духовке вентилятор. Выпекать до золотистого цвета бортиков или как любите. У меня ушло 15 минут.

ПС. Вычитала интересный совет – в бортик пиццы защипывать тертый сыр. Еще не пробовала, но взяла на вооружение

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает. Этого теста хватает на 2 пиццы. Рецепт из инета


Комментарии и отзывы

11 января 2020 года temnota13 #

7 января 2020 года Vivs #

7 января 2020 года Vivs #

19 декабря 2019 года iriska nochka #

11 декабря 2019 года linda2207 #

7 декабря 2019 года kudesnica-2016 #

6 декабря 2019 года byklyasv #

25 ноября 2019 года strann #

19 ноября 2019 года inannochka #

11 ноября 2019 года Fillicity #

2 ноября 2019 года olga-1101 #

17 октября 2019 года ЕвгешаЕвгеша #

5 октября 2019 года qweqwe94 #

24 сентября 2019 года zizya #

24 сентября 2019 года galinachut2016 #

22 сентября 2019 года katerina 937 #

15 сентября 2019 года Ксения40 #

9 сентября 2019 года Патрик Джейн #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также:  С чем можно приготовить хлебцы

Источник

Тесто для тонкой пиццы «Как Пицца Хат»

Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает. Этого теста хватает на 2 пиццы. Рецепт из инета

Ингредиенты для «Тесто для тонкой пиццы «Как Пицца Хат»»:

  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная / Мука — 330 г
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Дрожжи (сухие) — 7 г
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сахар — 2 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1588.6 ккал
белки
40.9 г
жиры
35.5 г
углеводы
280.9 г
Порции
ккал
264.8 ккал
белки
6.8 г
жиры
5.9 г
углеводы
46.8 г
100 г блюда
ккал
269.3 ккал
белки
6.9 г
жиры
6 г
углеводы
47.6 г

Рецепт «Тесто для тонкой пиццы «Как Пицца Хат»»:

В теплом молоке растворить сахар и дрожжи и дать постоять 10 минут.

Если делаете в хлебопечке:
Просеять муку, вылить молоко с дрожжами, масло, соль и поставить на режим «Пицца» (два 10-минутных замеса, перемежающихся с двумя по 10 минут подъемами)

Если вручную:
Соль просеять с мукой, добавить жидкую смесь, в конце влить масло. Месить 5 минут до получения гладкого теста.
Смазать маслом емкость для подъема, тесто скатать шаром и положить на полчаса в емкости в теплое место. Накрыть емкость пленкой.

Готовое тесто разделить пополам и растянуть руками в тонких 2 круга (можно раскатать).

Выложить на тесто начинку (начинка должна быть полностью готовой, не сырой).

Духовку нагреть до 250-270 С – чем выше температура, тем более хрустящей будет основа. Противень тоже нагреть.
Вынуть противень, смазать кисточкой оливковым маслом (чтоб донышко хрустело после выпечки). Выложить пиццевый полуфабрикат на противень, включить (если есть) в духовке вентилятор. Выпекать до золотистого цвета бортиков или как любите. У меня ушло 15 минут.

Читайте также:  Как приготовить чизкейк без формы разъемной

ПС. Вычитала интересный совет – в бортик пиццы защипывать тертый сыр. Еще не пробовала, но взяла на вооружение

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает. Этого теста хватает на 2 пиццы. Рецепт из инета


Комментарии и отзывы

26 января 2013 года Tani #

27 января 2013 года Мама М-и А # (автор рецепта)

27 января 2013 года Tani #

25 января 2013 года Наталья7396 #

22 января 2013 года Anna romo #

21 января 2013 года shty4ka #

20 января 2013 года McAroshka #

19 января 2013 года apatheia #

18 января 2013 года svettevs #

18 января 2013 года Мама М-и А # (автор рецепта)

14 января 2013 года миранда-муся #

14 января 2013 года TatyankaC #

12 января 2013 года миранда-муся #

12 января 2013 года Мама М-и А # (автор рецепта)

9 января 2013 года kantatta #

7 января 2013 года Мусяша #

31 декабря 2012 года TatyankaC #

18 декабря 2012 года Анастасия М 3 #

17 декабря 2012 года LadyOnline #

17 декабря 2012 года panna1979 #

17 декабря 2012 года Мама М-и А # (автор рецепта)

17 декабря 2012 года panna1979 #

14 декабря 2012 года katjysha #

12 декабря 2012 года Линет2 #

12 декабря 2012 года BeyonD #

11 декабря 2012 года vikyshon0k #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Оцените статью