Меню как приготовить индейку

Что приготовить из индейки

Что приготовить из индейки, рецепты из индейки с пошаговыми фото

А вы знали, что мясо индейки считается самым полезным? Даже мясо курицы не сравнится с ним по своим питательным свойствам. Как и с чем его приготовить, смотрите в нашей подборке р ецептов из индейки . Читать далее

Рубленые котлеты из индейки с кабачком

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 30 минут
• Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 500 г филе
• Яйцо куриное – 1 шт. крупное
• Кабачок – 250 г
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу
• Масло растительное – 4 ст.л.

Булгур с овощами и индейкой

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 10 минут
• Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 500 г
• Булгур – 250 г
• Вода – 500 мл
• Овощи – 200 г
• Масло сливочное – 20 г
• Специи – по вкусу

Гратен из цветной капусты с индейкой

• Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 25 минут
• Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

• Капуста цветная – 600 г
• Индейка – 400 г
• Сыр полутвердый – 100 г
• Сливки – 250 мл 10-20 %
• Масло сливочное – 20 г
• Крахмал кукурузный – 1 ст.л.

Пирог из индейки с паприкой, капустой и изюмом

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут \ 20 минут
• Калорийность (100g): 122 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 500 г грудка
• Капуста белокочанная – 300 г
• Ветчина – 150 г
• Изюм – 50 г
• Масло растительное – 20 г
• Паприка сладкая – 15 г

Стейки из индейки с апельсиновым соусом

• Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 10 минут
• Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 350 г
• Апельсин – 2 шт.
• Корица – 0.5 ч.л.
• Орех мускатный – 0.25 ч.л.
• Имбирь – 0.25 ч.л. сушеный
• Сахар коричневый – 1 ч.л.

Блины с индейкой и клюквенным соусом

• Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 40 минут
• Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

• Яйцо – 3 шт.
• Мука – 180 г
• Молоко – 600 мл
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Фарш индюшачий – 600 г

Грудка индейки с овощами и сыром

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа \ 15 минут
• Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 800 г грудка
• Сыр твердый – 100 г
• Кабачок – 1 шт.
• Перец болгарский – 150 г
• Брокколи – 100 г
• Яйцо – 1 шт.

Жаркое из индейки – главное блюдо на Новый год

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут \ 20 минут
• Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 1 кг бедро
• Горчица зерновая – 3 ст.л.
• Морковь – 200 г желательно мелкая
• Лук репчатый – 100 г желательно мелкий
• Тыква – 300 г
• Масло растительное – 3 ст.л. без запаха

Картофельные лодочки с фаршем

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
• Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

• Картофель – 950 г
• Индейка – 350 г филе
• Горчица зерновая – 30 г
• Паприка сладкая – 0.5 ст.л. сушеная
• Зелень – 1 ч.л. сушеная
• Соль – по вкусу

Киноа с индейкой и овощами

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 15 минут
• Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

• Масло растительное – 3 ст.л.
• Индейка – 600 г (филе)
• Лук репчатый – 80 г
• Перец болгарский – 150 г
• Чеснок – 3 зуб.
• Кукуруза – 150 г (консервированная)

Шницель из индейки в красном маринаде и с хрустящим салатом

• Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 10 минут
• Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 400 г филе
• Кетчуп – 70 г
• Томаты в собственном соку – 100 г без шкурки
• Сок лимонный – 1.5 ст.л.
• Масло оливковое – 2.5 ст.л.
• Помидоры черри – 200 г

Сочное мясо по-французски

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 30 минут
• Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

• Филе куриное – 600 г или индейки
• Картофель – 3 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Помидор – 3 шт.
• Сыр полутвердый – 200 г
• Сметана – 250 г

Сытные картофельные “пенёчки” на ужин

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут \ 20 минут
• Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

• Картофель – 5 шт.
• Фарш индюшачий – 500 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сыр твердый – 150 г
• Сметана – 50 г
• Соль – по вкусу

Филе индейки, фаршированное яблоками и ежевикой

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут \ 10 минут
• Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 500 г филе
• Ежевика – 1 ст. (200 мл)
• Яблоко – 2 шт.
• Горчица зерновая – 1 ст.л.
• Мед – 1 ст.л. жидкий
• Масло растительное – 2 ст.л.

ПП-пицца

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 20 минут
• Калорийность (100g): 105 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 500 г филе
• Соль – по вкусу
• Перец душистый – по вкусу
• Чеснок – 3 зуб.
• Яйцо – 1 шт.
• Отруби – 1.5 ст.л. овсяные

Домашняя шаурма с индейкой

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут \ 30 минут
• Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 600 г бедро
• Соль – по вкусу
• Паприка сладкая – 1 ч.л.
• Куркума – 1 ч.л.
• Перец душистый – по вкусу
• Масло оливковое – 1 ст.л.

Салат из индейки с овощами и арахисом

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут \ 15 минут
• Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 400 г грудка
• Арахис – 110 г
• Капуста пекинская – 200 г
• Капуста краснокочанная – 200 г
• Морковь – 250 г
• Лук зеленый – 4 веточка (-и)

Рататуй с фаршем

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут \ 20 минут
• Калорийность (100g): 34 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 500 г филе
• Кабачок – 2 шт.
• Баклажан – 3 шт.
• Помидор – 7 шт.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Соль – по вкусу

Филе индейки с абрикосами

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 20 минут
• Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 300 г филе
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Лук репчатый – 150 г
• Томатная паста – 2 ст.л.
• Бульон – 150 мл мясной
• Чеснок – 2 зуб.

Оладьи из индейки с овощами

• Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 5 минут
• Калорийность (100g): 129 ккал

Ингредиенты:

• Фарш индюшачий – 450 г
• Брокколи – 150 г
• Яйцо – 2 шт.
• Перец болгарский – 1 шт. небольшой
• Лук красный – 1 шт. небольшой
• Укроп – 4 веточка (-и)

Салат с индейкой, гранатом и цитрусовой заправкой

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут \ 10 минут
• Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

• Салат – 200 г микс
• Индейка – 300 г
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Лук репчатый – 1 шт. красный
• Мандарин – 2 шт.
• Мед – 1 ч.л.

Салат с индейкой и кускусом

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут \ 10 минут
• Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 150 г
• Кус-кус – 100 г
• Изюм – 50 г
• Соль – по вкусу
• Сок апельсиновый – 150 мл
• Вода – 100 мл кипяток

Мини пирожки с индейкой

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 15 минут
• Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

• Мука – 200 г
• Дрожжи – 3 г сухие
• Масло сливочное – 40 г
• Сахар – 1 ч.л.
• Вода – 2 ст.л.
• Яйцо – 3 шт.

Индейка с нутом и курагой

• Общ.\актив. время готовки: 10 часов \ 15 минут
• Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 400 г
• Курага – 50 г
• Морковь – 1 шт.
• Нут – 100 г
• Лук-порей – 1 шт.
• Масло оливковое – 2 ст.л.

Страницы:

Все мы видели в фильмах, как американцы запекают индейку в духовке на праздники.

У нас есть отличные рецепты, как запечь индейку, чтобы она была не только такой же красивой, но и очень сочной и вкусной.

А ч то приготовить из индейки , если не хочется запекать птицу целиком? Мы собрали для вас множество рецептов из филе индейки , грудки, бедер, крылышек и фарша.

Они легко готовятся и имеют свой уникальный вкус.

Рецепты из филе индейки , как и из других частей этой птицы, очень питательны. Диетическое мясо индейки богато белком и витаминами. Оно полезно для иммунитета и сердца. Ускоряет метаболизм, а значит – способствует похудению.

Также мясо индейки не вызывает аллергии. Поэтому оно подходит беременным, кормящим и детям. Кстати, что приготовить из индейки для детей, вы тоже найдете в наших рецептах.

Есть еще одно удивительное свойство этого мяса. Оно способствует повышению уровня серотонина – гормона радости. А значит, блюда по рецептам из индейки не только укрепят здоровье, но и поднимут ваше настроение.

Скорее выбирайте рецепт, чтобы по-настоящему ощутить все прелести этого продукта!

Источник

Блюда из индейки

Сочные котлеты из индейки 4.1 20

Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное — не пересушить их. Сегодня даю рецепт сочных котлет из индейки — пользуйтесь на здоровье! . далее

Холодец «Новогодний поросенок» 4.7 11

Холодец в виде поросенка украсит ваш новогодний стол и произведет неизгладимое впечатление на гостей. А на самом деле все делается очень просто. И в этом вы убедитесь сами. . далее

Котлеты из индейки с творогом 5.0 10

Очень нежные и сочные котлеты из индюшиного фарша с начинкой из творога и петрушки. Блюдо получается вкусное и полезное, идеально подойдет для разнообразия повседневного меню. . далее

Индюшатина с овощами в томатном соусе 4.5 9

Нежное мясо индюшатины в сочетании со свежими овощами и томатным соусом не оставит вас равнодушными. Такое вкусное и сытное блюдо станет прекрасной идеей для сытного обеда или ужина для всей семьи. . далее

Плов с индейкой в мультиварке 4.1 9

Предлагаю вашему вниманию вкусный, ароматный и рассыпчатый плов с индейкой в мультиварке, довольно простой в приготовлении. . далее

Индейка под клюквенным соусом 3.8 9

На праздничный стол рекомендую приготовить грудку индейки под клюквенным соусом, запеченную в духовке. Только посмотрите, какая она получается красивая и аппетитная! . далее

Рулет из индейки с морковью 4.5 8

Из двух бедер индейки можно приготовить вкуснейшую холодную закуску для четырех человек. Для сочной начинки возьмите морковь, чеснок, острый соус и сыр. Охлажденный рулет нарезается тонкими ломтиками. . далее

Тефтели в молочном соусе 4.2 7

Тефтели в молочном соусе — отличное блюдо для всей семьи! Вкусное, питательное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Вы приготовите его быстро и сможете накормить целую армию голодных! . далее

Кебаб (шаурма) из индейки с клюквой 5.0 7

Приготовьте невероятно вкусный кебаб на обед или ужин. Индейка отлично сочетается с клюквой. Таким кебабом можно угостить и детей. . далее

Суп из брокколи диетический 4.6 6

Иногда нам приходится придерживаться диеты. Но это не повод питаться невкусно. Хочу предложить вам вкусный и полезный рецепт, как готовить суп из брокколи диетический. . далее

Кабачки, фаршированные индейкой 4.6 6

Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим! . далее

Новогодний рулет из индейки 4.6 6

Хочу предложить к праздничному столу интересный рулет из индейки. Я фаршировала мясо мандаринами и сыром, получилось сладко и вкусно! Оцените мое блюдо, делитесь впечатлениями в комментариях. . далее

Быстрая запеканка (проще простого) 4.6 6

Не знаете, что приготовить к ужину, чтобы удивить родных вкусным и необычным блюдом, да еще чтобы все остались сытыми? Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить быструю запеканку. . далее

Паштет из индейки в духовке 5.0 6

Диетическое блюдо из мяса индейки можно запечь в тесте и красиво подать на праздничный обед. Подавать его следует с соусом на ваш вкус, так как филе индейки диетическое и практически без жиров. . далее

Котлеты из рубленой индейки 4.6 6

Что может быть проще котлеток в качестве горячего на обед или ужин? А в качестве альтернативы традиционному варианту предлагаю на заметку классный способ, как приготовить котлеты из рубленой индейки. . далее

Романтический ужин для девушки 4.9 5

Блюда для романтического ужина, которые вы сможете легко приготовить, приятно удивят вашу девушку. Даже если что-то не получится, сам факт — вы готовили для нее — будет оценен по достоинству. Удачи! . далее

Ветчина из индейки 4.9 5

Ветчина из индейки очень вкусна и полезна. Порадуйте этим деликатесом своих родных не только за праздничном столом, но и просто в обед, например. Итак, как приготовить ветчину из индейки? . далее

Филе индейки в духовке 4.8 5

Часто готовлю из мяса домашней индейки, поэтому пробую разные рецепты. Недавно запекала филе индейки в духовке с моцареллой, шпинатом и вялеными томатами. Получилось очень вкусно, сочно и полезно! . далее

Филе индейки под вишневым соусом 4.4 5

Нежное мясо индейки под легким кисло-сладким вишневым соусом покорит любого любителя вкусно покушать! А я поделюсь с вами моим любимым рецептом, смотрите, я расскажу все подробно. . далее

Перцы «Тако» 5.0 5

Предлагаю вам для горячей закуски перцы «Тако». Горячая она и в прямом, и в переносном смысле. Остро! Скажу честно, я наелась одним таким перчиком. Ведь в нем мясной фарш, рис, кукуруза, фасоль. . далее

Тефтели из индейки для детей 4.3 5

Индейка — диетическое мясо, которое идеально подходит для первого прикорма малыша. Готовить такие тефтели малышу можно уже с 8 месяцев. Тефтели из индейки для детей — отличный вариант сытного обеда. . далее

Диетические кабачки 5.0 5

Очень простой рецепт фаршированных кабачков, которые к тому же получаются невероятно вкусными и эффектными! Блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Интересно? Тогда приглашаю! . далее

Салат восточный 5.0 5

Грудка индейки, свежие овощи, имбирь, мед, кунжутное масло – каждый из ингредиентов полон витаминов и полезных веществ. По-моему, этот салат просто обязателен к приготовлению. А вы как считаете? . далее

Голубцы из индейки 5.0 5

Сегодня я расскажу, как приготовить голубцы из индейки. Блюдо это считается диетическим и полезным для организма. Голубцы с фаршем из индейки получаются сочными и ароматными. Рекомендую попробовать! . далее

Бедро индейки в мультиварке 5.0 4

Мясо индейки считается диетически (поэтому кушать его можно, не боясь за фигуру), полезным (а потому кушать его нужно) и очень вкусным, и потому кушать его нужно абсолютно всем! Смотрите рецепт. . далее

Индейка с гранатом 5.0 4

Филе индейки готовится быстро, получается мягким и нежным, если дополнить мясо пряными травами и чесночком, аромат будет замечательный. Зерна граната удачно сочетаются с индейкой, попробуйте. . далее

Запеченное филе индейки 4.3 4

Предлагаю приготовить сочное филе индейки с ароматом чеснока и карри. Для этого вам понадобится фольга, чтобы филе не сохло в духовке, а пропаривалось в фольге, сохраняя сок. . далее

Плов с индейкой 4.4 4

Несложное, но изысканное блюдо станет для вашей семьи прекрасным поводом собраться за одним столом. Простой рецепт плова с индейкой сопровожден пошаговыми фотографиями процесса приготовления. . далее

Буррито из индейки на завтрак 5.0 4

Хочу предложить вам вкуснейший вариант буррито с индейкой, который отлично подойдет не только на завтрак, но и на ужин. Готовится очень быстро, съедается ещё быстрее! Угощайтесь! . далее

Суфле из индейки для детей 4.2 4

Такое суфле я часто готовлю для своей дочки. Филе, благодаря паровой обработке, нежное и сочное, да и сливочное масло с молоком делают его еще более вкусным. Смотрите подробнее, как приготовить суфле! . далее

Индейка с овощами в мультиварке 3.7 4

Индейка с овощами в мультиварке — блюдо, которое способно прекрасно разнообразить ваше ежедневное и уже слегка поднадоевшее меню. Сытно и легко, мультиварка облегчает ваши кухонные дела. . далее

Фаршированная грудка индюшки овощами 4.9 4

На праздничный стол рекомендую приготовить грудку индейки, фаршированную овощами и твердым сыром. Грудка получается вкусной, сочной, с ароматной начинкой, и красиво смотрится в разрезе. . далее

Суфле из индейки в мультиварке 4.7 4

Аппетитное, воздушное и нежное суфле придется по вкусу всем. Для приготовления суфле конечно подойдет любое мясо, но особенно вкусно получается из индейки. . далее

Рагу из индейки с овощами 3.7 4

Индейка считается диетическим мясом. С овощами рагу из индейки — великолепное блюдо, которое любят даже дети. Готовить рагу можно в мультиварке, духовке или на плите. . далее

Голень индейки в фольге в духовке 4.4 4

Нога индейки — довольно массивная часть всей туши. Голень представляет собой вкусное темное мясо на крупной кости. Такое мясо очень вкусное, и нужно приготовить его удачно. . далее

Рулетики из индейки с начинкой в духовке 4.0 3

Эти рулетики придутся по вкусу любителям фаст-фуда. Нежные рулетики из индейки с начинкой из картошки фри подойдут как в качестве нарезки на праздничном столе, так и в качестве легкой закуски к пиву. . далее

Бастурма из индейки с коньяком 2.7 3

Этот простой рецепт бастурмы из индейки с коньяком стал уже классикой в узких кругах. Проверено: кто готовил его хоть однажды, уже к другим рецептам не возвращался. Неописуемо вкусно и очень просто! . далее

Индейка по-французски 4.3 3

Индейка по-французски — это очень вкусное, сытное и питательное блюдо. Подавать к столу такую индейку можно на праздничный стол. Индейка по-французски получается сочной и аппетитной, очень ароматной. . далее

Индейка, жаренная на сковороде 5.0 3

Жаренную на сковороде индейку по этому рецепту чаще всего я готовлю летом, в сезон помидоров. Но особенно вкусной она получается именно зимой, как напоминание о теплых солнечных днях. . далее

Бульон из индейки 4.1 3

Бульон из индейки — отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Особенно вкусный такой бульон с домашними сухариками. Обязательно попробуйте, ведь это легко и очень вкусно! . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Первенство принадлежит запеченной фаршированной индейке, которая сопровождается сказочным ароматом и незабываемым вкусом разомлевшего мяса. Не задумываясь, что можно приготовить с индейкой, опытная хозяйка расскажет, как бока этой птицы шпигуют беконом или копченым салом, который, расплавляясь в духовке, пропитывает индюшиное мясо копченым ароматом, делает его мягким и аппетитным. Из индейки получается замечательное жаркое. Предварительно обжаренные небольшие кусочки мяса складывают в горшочки с остальными ингредиентами и специями и отправляют в духовку. Это один из лучших вариантов, как готовить индейку в домашних условиях. На этом приготовление вкусной индейки не заканчивается. На нашем сайте вы найдете простой рецепт индейки, который поможет вам приготовить вкусное блюдо.

Источник