Кофе с топленым маслом для похудения как приготовить

Жирный вопрос: правда, что кофе с маслом помогает худеть?

Здравствуйте, уважаемые читатели! После прочтения этой статьи вы будете визжать от восторга, как все-таки просто сжечь жир. Многие из нас любят кофе по утрам, а кто-то дополняет его кусочком хлеба с маслом. Сегодня вы узнаете, как работает формула кофе с маслом для похудения.

Данный напиток колоссально ускоряет обмен веществ, а при регулярном употреблении вы заметите уменьшение объемов тела.

Кофе и масло: как правильно выбрать продукты

Я большой любитель кофе по утрам, особенно если есть время сварить его в турке. Не так давно попалась на глаза информация, что мой бодрящий напиток и масло с батоном – идеальное сочетание, чтобы терять лишние сантиметры.

Почитав больше, я поняла, что из цепочки стоит исключить самую хрустящую часть – булочку, а в остальном я на правильном пути. То есть формула почти та же, только вместо хлеба кидаем масло прямо в кофе. А булочку отдаем более стройному члену семьи.

Оказывается, во всем звездном мире уже давно практикуют кофейно-масляной завтрак или перекус, а мы, не зная, продолжаем мазать маслом все, что крошится, в надежде влезть в джинсы (ну или просто удовольствие получить).

Шутки шутками, но в действительности сочетание этих продуктов помогает потерять вес, утолять голод и чувствовать себя бодро с утра и до обеда. Вот только ингредиенты для завтрака надо выбирать правильно.

Напиток должен быть приготовлен из качественных зерен, желательно свежего помола. Берите проверенные и любимые марки: у них и вкус приятный, и действие проверенное. Лучше отказаться от уже молотого варианта. Больше всего пользы в тех зернах, которые вы только что намололи для себя.

Масло также подойдет не всякое. Во-первых, понадобятся два вида:

Можно заменить и другими вариантами на ваш вкус, но обязательно должно присутствовать сочетание растительных и животных жиров.

Сливочное масло выбирайте без соли, самого лучшего качества и максимальное жирное (больше 72% жирности). Растительная добавка также должна быть без примесей, только холодного отжима и самое свежее (повезло, если вы живете где-нибудь в тропиках).

Можно взять, например, какао-масло, гхи. Сочетание сливочного и кокосового считаю самым вкусным, но вы вполне можете считать иначе. Естественно никакого сахара и других ингредиентов добавлять не нужно.

Как это работает

Согласитесь, смешение таких продуктов мало похоже на диету. Зерна еще можно заподозрить в активизации обмена веществ, а вот животный и растительный жир мало ассоциируется с похудением. Тем не менее, это работает, и не только у голливудских звезд.

Оказывается, такой напиток распространен среди жителей Тибета. Его считают чуть ли не главным источником сил, здоровья и бодрости. Кстати, зарубежные диетологи называют эту смесь Bulletproof, что в переводе означает «пуленепробиваемый». Дальше вы поймете, почему смешение двух компонентов вызывает такой эффект.

Ну, с кофе, кажется, все понятно. Он – источник бодрости, сил, а для кого-то и хорошего настроения. Я знаю реальные случаи, когда без утреннего ритуала у людей болела голова, была раздражительность, хотя это уже другая история…

Кроме того, кофеин и содержащиеся в зернах минералы, аминокислоты запускают метаболизм, выводят лишнюю влагу из организма. Женщинам рекомендуется выпивать по чашке в день.

Натуральные жиры растительного и животного происхождения помогают утолить голод, восполняют нехватку Омега-3 жиров, витамина D и много чего еще.

Полезные свойства

Но самое главное – что вместе эти ингредиенты дают пуленепробиваемый эффект (то есть Bulletproof), и вот почему:

• Заряд бодрости и энергии,
• Запуск обменных процессов,
• Насыщение организма суточной нормой жиров,
• Мозг (и вы с ним) просыпается,
• Сытость на 4-6 часов,
• Отличный перекус, когда ничего другого нет,
• Можно брать с собой куда угодно (кстати, многие западные и американские кофейни уже делают такой напиток, а в нашей стране такого пока не встретишь).

Получается питательная и заряжающая смесь – настоящий бронекофе (еще одно название кофе с маслом). Выпил и готов совершать подвиги!

Как правильно готовить

Осталось узнать, как сделать бронекофе и не переборщить с ингредиентами, поскольку лишняя ложечка какого-то продукта может качнуть маятник в ненужную сторону (например, повысить давление выше нормы или прибавить килограммы, напиток как-никак довольно жирный и калорийный). Можете посмотреть видео рецепт выше, только опустите пункт про взбитые сливки.

Все расчеты приводятся на одну стандартную кружку 250 мл.

1. Возьмите свежие молотые зерна (две столовые ложки без горки) и смешайте с водой.
2. Варите привычным способом.
3. Отдельно смешайте по 20 грамм каждого вида масла.
4. Смешайте продукты и взбейте блендером в течение 30 секунд (придает особую воздушность и делает пенку).
5. Наливайте в чашку и наслаждайтесь.

Самое сложное в этом рецепте – не добавить к столу ничего лишнего: сахара, джемов, булочек. Калорийность напитка высокая – около 400 ккал, поэтому заменяйте им один прием пищи (хотя кушать вам еще долго еще не захочется).

Кому не стоит пить

Казалось бы, перед нами более чем природная смесь, но и у нее есть свои противопоказания. Не стоит переходить на смесь, если:

• У вас аллергия на какой-то из компонентов;
• Вы беременная или кормящая (во многих странах все кофеиносодержащие продукты запрещены будущим мамам);
• Если есть проблемы с давлением, сосудами, желудком;
• Детям до 16 лет также не стоит давать пробовать жидкость;
• Гипервозбудимость;
• Несовместимость с лекарствами (читайте инструкцию к своим препаратам).

Если у вас нашлось что-то из этих пунктов, выбирайте для себя альтернативные способы лишаться сантиметров.

Еще несколько правил

Бронекофе – это помощник в борьбе с лишним весом, а не полное решение проблемы. Глушить его стаканами и ждать, что сантиметры уйдут само собой, не стоит. Без диеты и физических нагрузок никаких изменений не случится. Как сделать свой рацион полезнее и разнообразнее, я писала в предыдущих постах.

Лучше всего пить Bulletproof утром, когда энергия и силы нужны больше всего. Остальной рацион должен быть богат витаминами и клетчаткой. Не увлекайтесь напитком – одной чашки в день достаточно.

Будьте готовы, что кофе будет жирным и непривычным. Не у всех с первого раза случается любовь. Если вам не подошло, ничего страшного. У меня в запасе есть еще множество вариантов, как пить (или есть) что-то и худеть.

Личный опыт

Об этом кофе узнала еще год назад, по телевизору шла передача, где готовили маслаттэ. То же самое, только другое название. Тогда я не предала значение этому напитку.

Спустя время о бронекофе вновь напомнил учитель по диетологии. Ему я склонно верить больше, чем ТВ, поэтому решилась на дегустацию. К тому же во всем мире появились почитатели кетодиеты (о ней скоро выйдет отдельная статья). Появляется все больше рецептов, где 70% от блюда — полезные жиры.

И вот я уже не представляю утра без кофе с маслом. Столько бодрости и калорий без заморочек с кашей и творожных сырников. Правда, к оригинальному рецепту капаю немного сливок.

Если у вас проблемы с желудком и нельзя бронекофе на пустой желудок, оставьте напиток на обед или перекус.

Вес уходит, но не думаю что это заслуга только лишь кофе с маслом. Дополнительно проходим с мужем челлендж на отказ от сладкого.

Кто из вас пробовал такое средство? Поделитесь своими впечатлениями? Буду рада вашим отзывам. Всем пока!

Источник

Кофе с маслом (маслатте) — как работает напиток для похудения

Кофе со сливочным маслом – напиток позволяющий избавиться от лишнего веса и заметно уменьшить объемы тела. Секрет похудения простой. В порции содержится больше 400 ккал, потому человек получает чувство насыщения на несколько часов. Он меньше ест, не делает перекусов в течение дня и сбрасывает вес. Медики не так очарованы методом как худеющие, они утверждают, что напиток может быть опасен, особенно для людей с хроническими заболеваниями.

Как работает кофе с маслом для похудения

Жирный кофе помогает похудеть – звучит странно, но это работает. Чтобы разобраться с принципом действия надо рассмотреть влияние его компонентов на организм человека. Основой выступает натуральный кофе, который ускоряет течение обменных процессов в организме, и обеспечивает расщепление жировых складок во всех проблемных областях. Кофеин оказывает мочегонное действие, соответственно припухлость, вызванная отечностью тканей, также сходит.

Повысить эффективность средства призвана вторая составляющая, которая вызывает у диетологов недоумение. Сливочное масло не лучший продукт для тех, кто придерживается диеты и правильного питания – но это суждение не верно. В составе сливочного и кокосового масла содержится линолевая кислота. Она и является основным продуктом, способствующим быстрому снижению веса. Работает компонент таким образом:

• разгоняет метаболизм;
• обеспечивает уменьшение жировой прослойки (особенно в проблемных зонах: живот, ягодицы, бедра);
• снижает концентрацию липопротеидов низкой плотности в крови, ускоряет выведение вредного холестерина;
• увеличивает восприимчивость к инсулину.

Кофе с маслом – лучший завтрак для активного человека. Напиток дарит заряд энергии и эффективно утоляет чувство голода на несколько часов. За счет подъема тонуса организма возрастает работоспособность. Это средство помогает держать аппетит в узде – на этом и основан принцип безопасного и эффективного снижения веса.

Польза и вред напитка

Маслатте – кофе со сливочным маслом принесет пользу только при соблюдении алгоритма приготовления и выполнении правил приема. Используют исключительно натуральный кофе. Брать растворимый продукт – недопустимо, эффекта не будет. Второй компонент также должен быть настоящим. Лучше покупать фермерское масло в специальных эко лавках.

Полезные свойства напитка в следующем:

1. Усиливается метаболизм, за счет чего запускается процесс жиросжигания.
2. Человек с утра утоляет голод одной кружкой маслатте и не сталкивается с ним в течение 4-6 часов.
3. Из организма и кишечника быстро устраняются токсины и другие вредные отложения.
4. Снижается риск закупорки сосудов холестеринами, имеющиеся бляшки рассасывается, увеличивается просвет, восстанавливается кровоток.
5. За счет содержания комплексов аминокислот омега-6 и омега-3 повышается иммунитет. При регулярном приеме восстанавливается состояние внутренних органов.
6. Потребление напитка положительно сказывается на состоянии костных тканей, в том числе зубов.
7. При использовании в течение 1 месяца стабилизируется эмоциональное состояние, человек выходит из депрессии, повышается качество сна.

Сам автор методики Дэйв Эспри говорит и о ее недостатках. Она не эффективная для людей, избыточный вес у которых образовался из-за какого-либо заболевания. Кроме того, продукт может причинить вред и усугубить течение болезни. Перед его использованием лучше пройти обследование или посоветоваться с терапевтом.

Есть и другие побочные действия маслатте. Напиток способен вызывать диарею, особенно у людей с нарушениями в работе пищеварительного тракта. Естественно, сброс лишнего веса не заставит себя ждать в таких условиях, как и вред для организма. Выраженное слабительное действие приведет к обезвоживанию, человек рискует столкнуться с авитаминозом. Вкус у продукта также специфический, потому многие люди сталкиваются со рвотными позывами.

Рецепт приготовления кофе со сливочным маслом

Основа маслатте – свежесваренный, натуральный экспрессо. Способ приготовления заготовки можно выбирать любой: готовить в кофемашине или в турке. Лучше брать целые зерна и измельчать их в кофемолке перед варкой. Так сохранится аромат, и повысится ценность напитка за счет высокой концентрации полезных веществ.

Для диетического напитка нужны ингредиенты:

• кофе – качественные, обжаренные зерна арабики;
• натуральное кокосовое масло;
• несоленое сливочное масло с жирностью 82%.

1. Зерна измельчают в кофемолке перед варкой. Заранее делать заготовку не нужно, так как полезные вещества испаряться. Помол – мелкий.
2. В турку или кофеварку набираю 100 мл воды и всыпают 2 ч.л кофе, чтобы получить крепкий экспрессо.
3. Напиток варят на медленном огне, доводя воду до кипения дважды.
4. Через сито или марлю кофе переливают в блендер, надо избавиться от гущи.
5. В напиток вводят 1 ч.л кокосового масла и 1 ч.л сливочного.
6. Массу взбивают в блендере до образования пенки.

Похудение будет эффективным только при соблюдении отдельных правил. Маслатте нужно пить по утрам, вместо завтрака. По калорийности напиток заменяет полноценный прием еды, потому увеличивать его объем нельзя. Часть масел на кружку – не более 30 граммов. Пить кофе нужно без добавления сахара и его заменителей. Для получения быстрого и устойчивого результата потребуются физические нагрузки и здоровый, полноценный сон. Также придется отказаться от вредных продуктов, незапланированных перекусов.

Отзывы врачей и похудевших

Кофейная диета популярна среди сторонников здорового образа жизни. Ее придерживается знаменитости и обычные люди. Их отзывы подтверждают, что метод действительно работает и за несколько месяцев помогает убрать жировые складки, вывести лишнюю воду из организма и снизить массу тела. Менее лестные отзывы об этой методике дают медики, они утверждают, что способ может быть опасен.

Вкус кофе со сливочным и кокосовым маслом понравится не всем, потому что он – специфический. В ансамбле проявится легкая горчинка, выраженный аромат молока, а консистенция станет жирной, плотной и насыщенной. Калорийный маслатте заменит завтрак взрослого человека, и надолго устранит голод – так он поможет похудеть. Прежде чем начать борьбу с лишним весом надо посоветоваться с доктором, потому что к использованию такого напитка есть противопоказания. В отдельных случаях, вреда, полученного от похудения, будет больше пользы.

Источник