Как приготовить вкусную пиццу дома рецепты тесто

Тесто для пиццы

Коллекция рецептов теста для пиццы с фото и пошаговыми инструкциями. Наши кулинары рассказывают и показывают, как сделать тесто для пиццы быстро и вкусно!

Тесто для пиццы — варианты:

Упорядочить рецепты по .

Рецепты теста для домашней пиццы
Рецептов в подборке: 59 шт.

Ингредиенты

Мука — 500 г (около 4,5 полных стакана)

Вода — 325 мл (1,5 стакана)

Сахар коричневый или белый — 1 ст.л.

Оливковое масло — 2 ст.л.

Дрожжи сухие — 7 г

Соль морская крупная — 1 ст.л. без верха

Соль обычная крупного помола — 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 80 г

Сухие дрожжи — 6 г

Для теста:

Мука пшеничная — 500 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Растительное масло — 100 мл

Соль — 2 щепотки

Ингредиенты

Мука — 250 г + на подпыл

Оливковое масло — 1 ст.л.

Теплая вода — 1 стакан

Соль — 2 щепотки

Ингредиенты

Масло оливковое — 3 ст.л.

Для пиццы:

Томатная паста — 1 дес.л.

Сахар — по вкусу

Острый соус чили — 1 ч.л.

Орегано сушеный — 1 ч.л.

Перец болгарский — 1 шт.

Колбаса копченая — 6 ломтиков

Сыр моцарелла — 150 г

Оливки б/косточек — 50 г

Ингредиенты

Пшеничная мука в/с — 230 г

Теплая вода — 125 мл

Сухие дрожжи — 1,5 ч.л.

Оливковое масло — 1 ст.л.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 350 г

Масло оливковое — 40 мл

Дрожжи сухие — 7 г

Ингредиенты

Кефир — 1 стакан

Мука — около 2,5 стакана

Растительное масло — 2 ст. л.

Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

Вода теплая — 1 стакан

Мука пшеничная — 2.5 стакана

Масло оливковое — 2 ст.л.

Дрожжи сухие — 1.5 ч.л.

Ингредиенты

Мука — 4,5 полных стакана

Вода или молоко — 1,5 стакана

Сахар белый или демерара — 1-1,5 ст.л.

Оливковое масло — 2 ст.л.

Дрожжи сухие — 1,5 ч.л.

Соль обычная крупного помола — 0,3-0,5 ч.л.

Дополнительно:

Сухие ароматные травы

Ингредиенты

Мука пшеничная — 400 г

Маргарин — 100 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 500 г

Масло растительное — 4 ст.л.

Дрожжи сухие гранулированные — 7 г

Ингредиенты

Мука — 1,5 стакан

Вода — 0,5 стакан

Соль — 3 щепотки

Оливковое масло — 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2,5 стакана

Для начинки на 2 небольших пиццы:

Колбаса сырокопченая — 80 г

Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г

Мука пшеничная — 2 стакана

Подсолнечное масло — 1 ст.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 480 г

Масло сливочное — 50 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с – 2-2,5 стакана + подпыл

Дрожжи свежие – 20 г

Масло оливковое – 60 мл

Ингредиенты

Куриное яйцо — 1 шт.

Вода теплая — 50 мл

Масло растительное — 1 ч.л.

Мука пшеничная — 1-1,2 стакана

Соль — 3 щепотки

Перец черный молотый — по вкусу

Кетчуп и майонез — для пиццы

Начинка для пиццы:

Маслины без косточек — 10 шт.

Помидоры — 1-2 шт.

Зелень — для украшения

Ингредиенты

Мука пшеничная — 3 ст.л. на опару + 400 г на основной замес

Вода тёплая кипячёная — 150 мл

Дрожжи сухие — 1,5 ч.л.

Растительное масло — 4 ст.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 г

Масло сливочное или маргарин — 70 г

Для начинки:

Томатный соус — 2-3 ст.л.

Шампиньоны — 3-4 шт.

Лук белый — 0,5 шт.

Курица копченая — 60 г

Сыр твердый — 50 г

Ингредиенты

Растительное масло — 3 ст.л.

Для начинки на 2 пиццы:

Сыр твёрдый — 120 г

Помидор (крупный) — 1 шт.

Колбаса (вареная) — 250 г

Новое в подборке

Ингредиенты

Мука овсяная — 70 г

Мука цельнозерновая — 90 г

Мука пшеничная — 90 г

Масло постное — 2 ст.л.

Дрожжи сухие — 1 ч.л.

Вода теплая — 140 мл

Ингредиенты

Вода теплая — 150 мл

Масло постное — 2 ст.л.

Помидор крупный — 1 шт.

Помидоры черри — 100 шт.

Шампиньоны — 150 г

Оливки крупные — 40 г

Лук красный — 1 шт.

Томатный соус — 3 ст.л.

Ингредиенты

Мука цельнозерновая — 130 г

Растительное масло — 0,5-1 ст.л.

Соль и сахар — по вкусу

Разрыхлитель или сода — по желанию 0,5 ч.л.

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Постный пирог с грушами

Лещ в фольге на мангале

Варенье из черноплодной рябины с апельсином

Хрен с уксусом на зиму (маринованный)

Творожный пудинг на пару

Пирог с яблоками и грушами на кефире

Окрошка с жареной картошкой

Сгущенка из груш на зиму

Бограч (венгерский суп-гуляш по-закарпатски)

Морковно-творожный пудинг в духовке

Десерт из яблочного пюре с желатином

Манник с яблоками на кефире в мультиварке

Тыквенный суп-пюре с карри

Ризотто с песто и креветками

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник