Как приготовить слезу комсомолки

Коктейль «Слеза комсомолки»: рецепт, состав, отзывы

Коктейль «Слеза комсомолки» можно назвать если не культовым, то близким к нему, поскольку именно данный напиток является центральной фигурой опуса «Москва – Петушки», который едва ли незнаком любому русскому человеку. Фактически, он является прямой аллюзией на то, что пил бедный люд вместо водки или самогонки, поскольку классический рецепт — это смесь отравленных жидкостей непригодных к употреблению. Однако если сам коктейль «Слеза комсомолки» по своей природе ядовит, то вот рецепты последователей данного алкогольного напитка встречаются и поныне в качестве приятной нотки ностальгии.

Первоисточник

Автором опуса «Москва – Петушки» выступает Венедикт Васильевич Ерофеев. В Сети довольно много различных обзоров на данное творение, кто-то порицает автора, другие, наоборот, восхищаются им. В любом случае, в книге красной нитью прослеживается тематика пьянства, алкоголизма, его последствий для организма, ментального здоровья и представления о мире. Все это, в купе с черной сатирой и некоторой абсурдностью, задает тон произведению и делает его на удивление легким к прочтению.

Среди прочего, главный лирический герой пьет практически все, что попадает ему под руку, приукрашивая каждый новый «хлопок» рюмки новыми философскими дебатами. Не секрет, что автор описывал протагониста с себя, поскольку «Москва-Петушки» — это псевдоавтобиографический труд, фактически, представления автора о своей жизни. Коктейль «Слеза комсомолки» из «Москва – Петушки» мог бы существовать на самом деле, с учетом положения с повальным пьянством в СССР незадолго до перестройки и после оной. Непосредственно сам труд без форматирования увидел свет в 1989 году.

Культ автора

В своих работах Ерофеев тяготеет к тематике сюрреализма, его ценят за неприкрытое оголение сущности бытовой жизни, а также околополитических вопросов, про которые писать просто боялись. Фактически, коктейль «Слеза комсомолки», как и другие ключевые образы из творчества автора, стал культовыми не только в РФ, но и за ее пределами. Причины такой популярности каждый определяет для себя самостоятельно, однако стоит помнить о том, что, будучи непризнанным гением, Ерофеев никогда не тяготел к массовому производству книг, за что любим поклонниками.

Классический рецепт коктейля «Слеза комсомолки»

Оригинал, описанный в опусе автора, не пригоден к употреблению. Не стоит даже пытаться воспроизвести данный напиток просто потому, что он гарантированно приведет к ожогам и опухоли горла, вполне возможно, и к другим тяжелым последствиям. Аутентичный рецепт выглядит таким образом:

• В стопку нужно влить по 15 мл «Вербены» и «Лаванды». В данном случае речь идет не о настойках, а об одеколоне на основе этиловых спиртов, популярных в СССР.
• Добавить 30 мл «Лесной воды». Ближайший аналог сегодня — это «Русский лес», впрочем, главного героя «Москва – Петушки» такое сравнение вероятнее всего покоробило бы.
• Сюда же следует добавить 2 грамма лака для ногтей.
• Основой для баланса послужит 150 грамм зубного эликсира и 150 миллилитров лимонада.

Размешивать пойло рекомендуется веточкой жимолости, но не в коем случае не повеликой. Помимо сатирической составляющей, данная рекомендация не имеет никакого серьезного влияния на вкус напитка.

Главный герой предлагает все это смешать, после чего выпить. Еще раз, важно понять, что такой рецепт, вероятнее всего, будет крайне вреден для здоровья. Впрочем, специально для глубоких поклонников автора существует несколько дополнительных вариантов коктейля «Слеза комсомолки», который для питья все же пригоден.

Эффект от потребления

Непосредственно сам автор описывает эффект от коктейля «Слеза комсомолки» таким образом:

Пьющий просто водку сохраняет и здравый ум, и твердую память или, наоборот, теряет разом и то, и другое. А в случае со «Слезой комсомолки» просто смешно: выпьешь ее сто грамм, этой «слезы» – память твердая, а здравого ума как не бывало. Выпьешь еще сто грамм – и сам себе удивляешься: откуда взялось столько здравого ума? И куда девалась вся твердая память?

Вероятнее всего, речь идет о том, что в малых дозах такой напиток приводит к тому, что появляется помутнение рассудка, позднее этот процесс ухудшается. А тот самый «здравый ум», который все же появляется после 200 граммов напитка, это всего лишь галлюцинация или собственное представление автора об опьянении и поведении индивида, подверженному алкогольной интоксикации.

К слову о последнем, коктейли в «Москва – Петушки» привели к тому, что Венечка стал видеть странную галлюцинацию в виде сфинкса, который даже задавал тому абсолютно бессмысленные загадки. Вполне возможно, что непосредственно все действия вокруг алкоголика в данном творении являются бредом главного героя.

Что случилось бы с человеком после такого коктейля?

Состав коктейля «Слеза комсомолки» ядовит для обычного человека. Даже если исключить из рецепта лак для ногтей, то рецепт все еще будет непригодным для распития. Дело в том, что спирт, который лежит в основе одеколона, не проходит специальную обработку и значительно крепче. Так, к примеру, для того, чтобы приготовить растительную настойку используют алкогольную основу, крепость которой превышает 80 градусов.

При первом попадании в организм такой коктейль, вероятнее всего, вызовет рвотный позыв, после чего человек заработает полный комплект симптомов, характерных для страдающего сильной интоксикацией: слабость, головная боль, тошнота, боли в желудке. Если же проглотить коктейль, то в таком случае речь уже идет о физическом повреждении горла, стенок желудка, возможно, удушье, поскольку распухшая гортань заблокирует ток воздуха.

Отзывы о вкусе

Как ни странно, в Сети довольно много откликов на этот и другие коктейли из «Москва – Петушки». Кто-то пытался не только воспроизвести, но и попробовать на вкус «Слезу комсомолки». Практически все рецензии утверждают, что в итоге, по предложенному в художественном творении рецепту, получился странный напиток с не очень приятным и ярким ароматом. Это не удивляет.

Как можно изменить оригинальный коктейль?

Для начала стоит отметить тот факт, что большинство текущих вариаций оригинального коктейля «Слеза комсомолки» — это авторские рецепты, которые известны только в пределах круга общения бармена или же просто были выставлены в качестве шутки. Впрочем, среди них есть и довольно интересные варианты. Например, одна из вариаций предусматривает соединение вермута и водки один к одному с соком лайма в количество 5 мг. В зависимости от предпочтений клиента, вермут может быть заменен на лимончелло, кто-то предпочитает абсент. В случае с последним нужно использовать настойку бледно-зеленого цвета с тростниковым сахаром. Такую версию коктейля «Слеза Комсомолки» пьют, предварительно прокапав абсент на кубик сахара, который нужно растворить в теплой водке.

Другой вариант предусматривает использование настойки на травах, сделанной собственноручно, например:

• 20 мл настойки на лаванде или ландыше;
• 40 мл водки;
• капля лимонного сока.

Напиток подается охлажденным, но без льда. В отдельных случаях, советские коктейли, «Слеза комсомолки» не исключение, становились настоящим поводом для спекуляции со стороны клубов. Например, по Сети бродит сценарий мероприятия для питейной, где в качестве ключевого вектора оформления выступает как раз СССР до перестройки с разливом коктейлей в бутылочки из-под одеколона.

Помнят ли сегодня?

Как ни странно, коктейль «Слеза комсомолки» из «Москва – Петушки» известен не просто в современной России, но и среди молодежи. Несмотря на то, что опус является несколько аморальным с точки зрения поведения лирического героя, он все же рекомендуется к ознакомлению как живой пример пагубного влияния вредных привычек на, в общем то, неплохого человека. Вкупе с сатирой и абсурдностью происходящего это позволит совершенно иначе взглянуть на тот период в истории самого крупного государства.

Источник

Пять коктейлей Венички Ерофеева: от «Слезы комсомолки» до «Сучьего потроха»

Коль надоело пить — не пей вовсе. Коль надоело пить одно и то же — попробуй рецепты Ерофеева.

Алкоголизм в России — больше чем алкоголизм. Ведь как, скажите, обсуждать судьбы, чаянья и капризы нашей многострадальной отчизны? Как вести серьезный философский диспут? Как получать удовольствие от жизни? Вести сухопутный разговор? Радоваться трезвому взгляду? Э, нет!

Быть может, это в корне неправда (так и есть), но без благодушия (получаемого известными способами) все это не имеет решительно никакого смысла. Но если иного смысла не остается — почему бы не разнообразить этот смысл? Коктейлями Венедикта Ерофеева, например.

И тут, напоследок предупредив вас о том, что совместимы с жизнью, дай бог, только две субстанции из нижеперечисленных, мы передаем слово маэстро.

«Ханаанский бальзам»

Пить просто водку, даже из горлышка, — в этом нет ничего, кроме томления духа и суеты. Смешать водку с одеколоном — в этом есть известный каприз, но нет никакого пафоса. А вот выпить стакан «ханаанского бальзама» — в этом есть и каприз, и идея, и пафос, и сверх того еще метафизический намек.

Короче, записывайте рецепт «ханаанского бальзама». Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах:

— Денатурат — 100 г.

— Бархатное пиво — 200 г.

— Политура очищенная — 100 г.

Итак, перед вами «ханаанский бальзам» (его в просторечии называют «чернобуркой») — жидкость в самом деле черно-бурого цвета, с умеренной крепостью и стойким ароматом. Это уже даже не аромат, а гимн. Гимн демократической молодежи. Именно так, потому что в выпимшем этот коктейль вызревает вульгарность и темные силы. Я сколько раз наблюдал.

«Дух Женевы»

У меня было так: я выпил целый флакон «серебристого ландыша», сижу и плачу. Почему я плачу? — потому что маму вспомнил, то есть вспомнил и не могу забыть свою маму. «Мама», — говорю. И плачу. А потом опять: «мама!» — говорю, и снова плачу. Другой бы, кто поглупее, так бы сидел и плакал. А я? Взял флакон «сирени» — и выпил. И что же вы думаете? Слезы обсохли, дурацкий смех одолел, а маму так даже и забыл, как звать по имени-отчеству.

И как мне смешон поэтому тот, кто, приготовляя «дух Женевы», в средство от потливости ног добавляет «ландыш серебристый»! Слушайте точный рецепт:

— «Белая сирень» — 50 г.

— Средство от потливости ног — 50 г.

— Пиво «жигулевское» — 200 г.

— Лак спиртовой — 150 г.

«Слеза комсомолки»

Но если человек не хочет зря топтать мироздание, пусть он пошлет к свиньям и «ханаанский бальзам», и «дух Женевы». А лучше пусть он сядет за стол и приготовит себе «слезу комсомолки». Пахуч и странен этот коктейль. Почему пахуч, вы узнаете потом. Я вначале объясню, чем он странен.

Пьющий просто водку сохраняет и здравый ум, и твердую память или, наоборот, теряет разом и то и другое. А в случае со «слезой комсомолки» просто смешно: выпьешь ее сто грамм, этой «слезы» — память твердая, а здравого ума как не бывало. Выпьешь еще сто грамм — и сам себе удивляешься: откуда взялось столько здравого ума? И куда девалась вся твердая память.

Даже сам рецепт «слезы» благовонен. А от готового коктейля, от его пахучести, можно на минуту лишиться чувств и сознания. Я, например, лишался.

— «Лесная вода» — 30 г.

— Лак для ногтей — 2 г.

— Зубной эликсир — 150 г.

Приготовленную таким образом смесь надо двадцать минут помешивать веткой жимолости. Иные, правда, утверждают, что в случае необходимости жимолость можно заменить повиликой. Это неверно и преступно! Режьте меня вдоль и поперек — но вы меня не заставите помешивать повиликой «слезу комсомолки», я буду помешивать ее жимолостью. Я просто разрываюсь на части от смеха, когда вижу, как при мне помешивают «слезу комсомолки» не жимолостью, а повиликой.

«Сучий потрох»

Это уже не напиток — это музыка сфер. Что самое прекрасное в мире? — борьба за освобождение человечества. А еще прекраснее вот что (записывайте):

— Пиво «жигулевское» — 100 г.

— Шампунь «Садко — богатый гость» — 30 г.

— Резоль для очистки волос от перхоти — 70 г.

— Средство от потливости ног — 30 г.

— Дезинсекталь для уничтожения мелких насекомых — 20 г.

Все это неделю настаивается на табаке сигарных сортов — и подается к столу.

Мне приходили письма, кстати, в которых досужие читатели рекомендовали еще вот что: полученный таким образом настой еще откидывать на дуршлаг. То есть: на дуршлаг откинуть и спать ложиться. Это уже черт знает, что такое, и все эти дополнения и поправки — от дряблости воображения, от недостатка полета мысли; вот откуда эти нелепые поправки.

«Поцелуй тети Клавы»

А теперь давайте подумаем с вами вместе: что бы мне сейчас выпить? Какую комбинацию я могу создать из этой вшивости, что осталась в моем чемоданчике? «Поцелуй тети Клавы»? Пожалуй, что да. Из моего чемоданчика никаких других «поцелуев» не выжмешь, кроме «первого поцелуя» и «поцелуя тети Клавы». Объяснить вам, что значит «поцелуй»? А «поцелуй» значит: смешанное в любой пропорции пополам-напополам любое красное вино с любой водкой. Допустим: сухое виноградное вино плюс «перцовка» или «кубанская» — это «первый поцелуй». Смесь самогона с 33-м портвейном — это «поцелуй, насильно данный», или проще, «поцелуй без любви», или еще проще, «Инесса Арманд».

Да мало ли разных «поцелуев»! Чтобы не так тошнило от всех этих «поцелуев», к ним надо привыкнуть с детства.

У меня в чемоданчике есть «кубанская». Но нет сухого виноградного вина. Значит, и «первый поцелуй» исключен для меня, я могу только грезить о нем. Но у меня в чемоданчике есть полторы четвертинки «российской» и «розовое крепкое» за рупь тридцать семь. А их совокупность и дает нам «поцелуй тети Клавы». Согласен с вами: он невзрачен по вкусовым качествам, он в высшей степени тошнотворен, им уместнее поливать фикус, чем пить его из горлышка, — согласен, но что же делать, если нет сухого вина, если нет даже фикуса? Приходится пить «поцелуй тети Клавы».

Источник