Как приготовит калину от кашля

Быстрые и эффективные рецепты с калиной от кашля для детей и взрослых

Калина от кашля является универсальным домашним средством. Ее применение дает возможность справиться даже с затяжными формами состояния, в том числе на фоне высокой температуры и других неприятных симптомов. Для того чтобы убедиться в этом, нужно ознакомиться с положительными характеристиками ягоды и главными рецептами от кашля.

Полезные свойства калины

Хотелось бы разобраться, почему калина от кашля на 100% полезна для детей и взрослых. В ней присутствуют полисахариды, витамины С, К, Р, а также особенно ценные эфирные масла. В перечне компонентов ягоды содержится в три раза большее количество витамина С, чем, например, в цитрусовых. Хотя именно они считаются основным источником представленного компонента.

Калина от кашля полезна еще и потому, что в плодах содержатся:

• дубильные вещества – незаменимы для переваривания пищи и других функций организма;
• пектины – способствуют выведению шлаков и токсинов;
• танины – уникальная аминокислота, насыщающая организм человека;
• кумарины – обладает противовирусным воздействием.

Помимо этого, в перечне компонентов ягоды присутствуют такие незаменимые микроэлементы, как цинк, кальций, железо, медь и даже марганец. Они, а также йод и селен способствуют более стремительному избавлению от простуды. Необходимо отдельно ознакомиться с тем, как заваривать калину от кашля, какие рецепты подходят для детей и взрослых.

Список рецептов с калиной от кашля

Пожалуй, наиболее элементарный способ приготовления, не требующий больших временных затрат предполагает измельчение коры ягоды и ее проваривание в течение 10 минут на среднем огне. Далее средство настаивают на протяжении двух-трех часов и употребляют трижды в сутки перед трапезой.

Не менее результативной окажется калина от кашля, если использовать ее в количестве двух ст. л., которые заваривают 200 мл воды и проваривают на протяжении 10 минут. Затем добавляют около 10 капель масла облепихи и ст. л. натурального меда – без горки. Такая калина с медом от кашля должна быть тщательно перемешана. Употреблять ее рекомендуется в количестве до 100 г трижды в сутки перед трапезой.

Можно воспользоваться очень полезной и насыщенной цветочной частью ягоды. С представленной целью одну ст. л. заливают 200 мл кипятка. Затем будущее лекарство настаивают в тепле 60 минут и пропускают через марлю или сито. Употребляют состав трижды в сутки за полчаса до еды, не больше двух-трех глотков.

Полезной калина от кашля окажется, если 10-15 ягод растолочь в глубокой емкости, а затем залить горячей водой. Подогревают состав на водяной бане на протяжении 20 минут. В получившийся отвар доливают еще 200 мл кипятка. Употреблять напиток рекомендуется примерно по половине стакана – по 100 мл, трижды в сутки.

Следующий рецепт с калиной от кашля таков:

• перетертые предварительно плоды заливают подогретым медом (в соотношении один к двум);
• настаивают их не меньше 15-25 минут;
• употреблять калину от кашля настоятельно рекомендуется несколько раз в течение суток – желательно соблюдать при этом равные временные промежутки.

Примечательно, что в представленной рецепте эффективной можно считать калину с медом от кашля и в профилактических целях, а именно для избавления от гриппа и ангины.

Калина с медом от кашля готовится еще и таким образом: 100 г плодов заливают литром кипяченой воды и кипятят на протяжении 15 минут. Затем добавляют три ст. л. меда и употребляют готовый отвар. Если имеет место ангина, то получившимся средством разрешается полоскать горло каждые два-три часа. Восстановительный курс с применением калины от кашля может продолжаться не меньше одной недели. Продление терапии возможно лишь после консультации специалиста.

Рецепты для детей

Можно и нужно подготавливать отдельный состав по рецепту, идеально подходящему именно для детей. Он приятен на вкус и оптимален по своим положительным характеристикам. Половину стакана калины, а именно ягод, перемешивают со 150 мл натурального меда и проваривают на протяжении трех минут на среднем огне. Давать его рекомендуется по особенному графику: четырежды в сутки по ст. л. в возрасте от семи лет и по ч. л. – грудничкам, очень желательно запивать состав водой.

Если у ребенка ярко выражены аллергические реакции, допускается определенное изменение пропорций – к половине стакана ягод добавляют около 100 мл меда и немного сахарного песка.

Этот рецепт калины от кашля позволит улучшить вкусовые качества, но что еще более важно – избежать развития осложнений и критических последствий. Дополнительно для этого нужно ознакомиться и с основными ограничениями.

Есть ли противопоказания

Калина от кашля далеко не всегда допустима к применению. В перечне противопоказаний находится:

• склонность к формированию тромбов;
• аллергическая реакция на ягоду;
• пониженные показатели давления;
• заболевания пищеварительной системы, сопровождающиеся пониженными показателями кислотности;
• повышенная степень свертываемости крови.

Применение рецептов с калиной недопустимо при наличии конкрементов в области мочевого пузыря, а также на фоне артрита. Рекомендуется отказаться от применения морсов и отваров деткам до полугода. Предварительно следует проконсультироваться с педиатром.

28 лет опыта

Доктор — фитотерапевт, гирудотерапевт, кандидат медицинских наук. Автор 31 печатной работы, в т.ч. монографии, патента на сбор лекарственных растений для лечения больных сосудистыми заболеваниями с нарушениями липидного обмена.

Источник

Калина от кашля: целебные рецепты бабушек

Калина от кашля применяется с давних времен. Наши бабушки могли предложить несколько вариантов рецептов с этим растением. Хотя зачастую врачи против народной медицины, однако калина оказывает заметный терапевтический эффект. Единственным ее недостатком можно назвать запах, который не всем нравится.

Полезные свойства калины при кашле

В состав калины входит большое количество полезных веществ, что дает неоценимые свойства. В нее входят Витамины С, Р, Е, пектин, каротин, магний, йод, железо, кальций, органические кислоты.

С помощью калины можно не только вылечить кашель, но также повысить иммунитет. Растение оказывает отхаркивающее действие, способствует скорейшему выздоровлению, укрепляет иммунитет. Также она имеет успокаивающее свойство, что особенно благотворно сказывается на состоянии пациента в случаях, когда кашель имеет неврологическую природу происхождения.

В составе красных ягод большое количество полисахаридов и и витаминов. Они помогают бороться с заболеванием, восстанавливать силы после него. Также они обладают общеукрепляющими и противовоспалительными свойствами. Оказывает жаропонижающий эффект.

Также имеет желчегонное и мочегонное свойство, что помогает при выведении токсинов из организма. Оказывает небольшой седативный эффект.

В отличие от других ягод красного цвета относится к гипоаллергенным плодам. Кроме того, благодаря регулярному приему можно снизить аллергическую реакцию на некоторые продукты.

Сбор и заготовка калины

Сбор и заготовку полезных материалов калины проводят в разное время. Для лечения пригодится все: и кора дерева, и цветы, и ягоды.

Первым что стоит начинать заготавливать — это кора. Ее снимают в апреле. Проводить это нужно аккуратно, чтобы не покалечить дерево.

Во время цветения растения &#8211, май-июнь &#8211, можно запастись соцветиями.

Ягоды калины собирают после первых заморозков &#8211, в октябре-ноябре.

При сборе компонентов стоит обратить внимание на следующее:

• Дерево должно быть здоровым. Не должно наблюдаться каких-либо повреждений различными вредителями.
• При срезании коры стоит обратить внимание на ее состояние. Часто зимой плодовые деревья подвергаются обгрызанию со стороны зайцев. Лучше не брать такие части.
• Плоды должны быть зрелые, ярко красные, слегка прозрачные.
• Цветки лучше собирать в период, когда они только начинают распускаться.

Чтобы сохранить полученные продукты, их нужно правильно подготовить. Кору лучше разделить на небольшие куски, разложить на противни и оставить так подсушиваться в проветриваемом месте на 10-14 дней.

Цветы также выкладывают на разнос и оставляют на несколько дней до полного высыхания.

С ягодами больше вариантов для хранения. Их также сушат. Для этого можно воспользоваться специальным прибором &#8211, сушилкой для плодов, но выложив на разносе или развесив кисточки плодов на веревочке &#8211, более простой вариант. Их можно заморозить, разложив ягоды по контейнерам или мешочкам. В некоторых случаях предлагается приготовить пареную калину. Этот вариант может не понравиться многим, так как при этом от калины исходит специфический аромат.

Рецепты от кашля из калины

Как уже говорилось выше, для лечения от кашля можно использовать любые части калины. Главное правильно и вовремя воспользоваться рецептами лечебных средств. Применять калину можно в виде отваров, настоев, морсов, компотов, сока, варенья и т.д.

Рецепты из коры калины

Для использования коры в лечебных целей сбор корыы калины производят в апреле, когда она наполнена минеральными и другими полезными веществами. Она имеет отхаркивающий и общеукрепляющий эффект, рекомендуется использовать при тяжелых простудных заболеваниях, осиплости голоса.

• 30-35 г коры калины залить стаканом кипятка и поварить в течение 10 минут. После чего оставить настаиваться в течение 2-3 часов, процедить. Полученное питье принимать трижды в день по ⅓ от полученного объема.
• 70-90 г коры залить кипятком и варить минут 10-15, после процедить, дать остыть до приятной теплой температуры. Добавить в стакан с напитком 7-10 капель масла облепихи и чайную ложку пчелиного меда. Принимать напиток 2-3 раза в день перед едой в количестве 100 мл.

Рецепты из цветов калины

Цветы калины обладают хорошим отхаркивающим эффектом. Кроме того, они имеют потогонное действие, что помогает в понижении температуры и выведению из организма токсинов. При болях в горле, ангине отвар можно использовать для полосканий.

• Приготовить настой из цветов. Для этого сухую траву залить кипятком и оставить настаиваться 1-1,5 часа, после чего процедить. Употреблять водную настойку по несколько глотков до еды трижды в день.
• При первых проявлениях кашля можно использовать отвар из цветов и листьев калины. Для этого сухое сырье залить кипятком и прокипятить некоторое время, после чего процедить. Принимать вместо чая дважды в день &#8211, утром и вечером.

Рецепты из ягод калины

Рецептов из ягод гораздо большее количество. Кроме того, данные средства обладают более приятным вкусом. Они помогают справиться с першением в горле, устраняет кашель, усиливает отхаркивающий эффект, является действенным средством при общем недомогании.

1. Ягоды растолочь пестиком в миске до выделения сока. После поставить полученную смесь на водяную баню и варить в течение 15-20 минут. После долить 1 стакан кипятка. Принимать данную смесь по полстакана 2-3 раза в день.
2. Ягоды калины протереть. Добавить к ним пчелиный мед в соотношении 1:2 и оставить в холодильнике настаиваться в течение 1-2 часов. После принимать данный состав 5-6 раз в день. Смесь способствует устранению кашля, является хорошей профилактикой от гриппа и простудных заболеваний.
3. Заварить ягоды кипятком в соотношении 1:1. Настоять 2-3 часа, процедить, протереть ягоды через сито. Добавить немного меда. Принимать питье трижды в день. Можно использовать состав для полоскания при ангине.
4. Ягоды обдать кипятком, протереть. Смешать с пчелиным медом в равных соотношениях. Поставить смесь в холодильник на несколько дней. После чего можно принимать по 1-2 чайных ложки трижды в день.
5. При аллергии или индивидуальной непереносимости меда можно приготовить сладкую смесь. Ягоды калины измельчить блендером или комбайном. Добавить к ним сахар песок в соотношении 1:1 или 1:1,5 и хорошенько перемешать. Употреблять 5-6 раз в день с теплым чаем.
6. Не менее эффективным является варенье из калины. Для этого ягоды засыпать сахаром в одинаковом соотношении. Оставить до тех пор, пока плоды не дадут сок. После поставить емкость с ягодами и сахаром на огонь и варить до закипания. Полученное варенье разлить по банкам и хранить в темном сухом месте. При необходимости употреблять с теплым питьем.

Рецепты из сока калины

Данный рецепт очень эффективен при сильном сухом кашле и ангине.

Ягоды калины измельчить и отжать из них сок. Смешать в равных соотношениях его с медом и сладким красным вином &#8211, кагором. Добавить 1 стручок красного перца. После смесь перелить в эмалированную посуду, закрыть крышкой и поставить в духовку при 120-140 градусах на 2-3 часа. После остудить и убрать в темное прохладное место. Принимать состав по 50 мл трижды в день.

Нюансы использования калины при лечении кашля у детей

Калина эффективна в лечении кашля не только взрослых, но и детей. Для их лечения чаще всего используют напитки из плодов растения &#8211, компоты или морсы.

Ни в коем случае нельзя давать детям спиртовые настойки и другие содержащие алкоголь средства.

Чаи и компоты без добавления сахара подходят детям с года, так как они не сладкие и не вызывают аллергической реакции.

Также для детей старше года можно готовить из полезных ягод желе, муссы, кисели. Калиновый сок начинают давать детям старше 2 лет в разбавленном виде. Детям 1,5 лет и старше можно предлагать ягоды в свежем виде, но не более 10 штук в день. Детям старше трех лет из плодов калины готовят пастилу, выпечку с ягодами и другие сладости.

Для детей, у которых не наблюдается диатеза можно использовать сиропы и варенье из калины, а также медово-плодовые смеси.

Противопоказания к применению калины

Несмотря на то, что калина оказывает положительное воздействие на организм, у нее есть ряд противопоказаний к применению:

1. Принимать отвары, настои и чаи с калиной нужно с осторожностью людям с гастритом, язвенной болезнью желудка и другими проблемами с желудочно-кишечным трактом.
2. Хотя ягода считается гипоаллергенной, однако не рекомендуется применять ее для лечения во время беременности и в период лактации, во избежание появления аллергической реакции у матери и ребенка.
3. При тромбозе, густой крови у пациентов данное средство запрещено для использования, так как оно может усугубить состояние болезни.
4. Калина способствует понижению давления, поэтому не рекомендуется к применению людям с диагнозом гипертония. Она может вызвать обморочное состояние.
5. Не рекомендуется она и при индивидуальной непереносимости. В частности, для тех, у кого есть аллергия на аскорбиновую кислоту, так как плоды калины содержат ее в большом количестве.
6. Противопоказана калина при мочекаменных болезнях, артрите.

Калина является эффективным средством при различных заболеваниях органов дыхания, простудах, гриппе и т. п. Однако перед ее использованием необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы исключить наличие противопоказаний. Не всем нравится специфический запах плодов и небольшая горчинка. Это можно решить, добавив небольшое количество пчелиного меда или сахара.

Источник