Как приготовить голень с картошкой сыром

Содержание

Картошка с голенями и сыром в духовке
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Куриные голени под сыром
Ингредиенты для «Куриные голени под сыром»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные голени под сыром»:
Другие варианты рецепта
Курица по-французски
Курица с картофелем «Пальчики оближешь»
Курица с картофелем «Все дело в грибах»
Слоёная картошка «На все случаи жизни»
Куриные голени под сыром
Запеченный картофель с мясом
Курочка, как на шашлыки
Запеченные картошка с куриной голенью
Похожие рецепты
Крылышки «Баффоло»
Курица варено-запеченная
Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
Курица по-арабски
Крылья в хреновой заливке
Запечённые крылышки с рисом в духовке
И кто сказал, что курица не жар-птица?
Куриная грудка с полентой
Куриные ножки, запечённые с тыквой
Попробуйте приготовить вместе
Картофельный салат с огурцами по-монастырски
Засолка форели
Шоколадно-кокосовое пирожное
Фотографии «Куриные голени под сыром» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Картошка с голенями и сыром в духовке

Ингредиенты

Куриные голени — 6-7 шт.

Картофель — 700 г

Растительное масло — 3 ст.л.

Репчатый лук — 1-2 шт.

Твердый сыр — 100 г

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Картошка с голенями и сыром в духовке — прямо-таки универсальное блюдо. Я его готовлю часто, причем поводы разные — обычный семейный ужин или же дружеские посиделки. Если я вдруг решу готовить это блюдо на праздник типа Нового года, то беру противень побольше. Хотя лучше готовить на день-два, так как сырная корочка становится сухой и блюдо уже не такое вкусное. Конечно, всегда можно разогреть картофель с курицей, поставив противень в духовку, но тогда блюдо может пересохнуть.

Для приготовления картошки с куриными голенями под сыром в духовке подготовьте все ингредиенты по списку. Голени могут быть охлажденными либо подмороженными. Размораживать курицу желательно при комнатной температуре.

Картофель очистите и помойте, затем нарежьте тонкими кружочками. Можно взять специальную терку, чтобы у всех кружочков получилась одинаковая толщина.

Форму для запекания с высокими бортами или противень застелите фольгой, сбрызните ее растительным маслом. Затем выложите картофель, не забывая каждый слой подсаливать и сыпать специи.

Репчатый лук нарежьте половинками колец и выложите сверху на картофель. Следующим слоем выкладывайте куриные голени, их также подсолите и присыпьте специями для курицы.

Поставьте форму в разогретую до 180-190 градусов духовку, можно на первые 20 минут запекания накрыть форму крышкой или фольгой. На любой терке натрите твердый сыр — подойдет любой сорт, но лучше отдать предпочтение соленому или со специями, у него более яркий вкус.

Через 20 минут уберите фольгу и запекайте картошку с голенями и сыром в духовке еще 10 минут, после чего присыпьте тертым сыром и оставьте в горячей духовке (180 градусов) еще на 10 минут.

Вкусный ужин из картошки и куриных голеней под сыром готов. Подавайте сразу, пока блюдо горячее — тогда оно сочнее и ароматнее.

Источник

Куриные голени под сыром

Прежде чем разместить свой рецепт смотрела уже существующие на сайте с использованием куриных голеней, увидела у elena_110 похожий по ингредиентам рецепт, поэтому сразу прошу прощения за то что разместила свой рецепт не дождавшись ответа на ее разрешение выставить свой вариант приготовления. Каюсь, казнюсь, и каюсь, но очень хотелось похвастаться своими трудами 🙂

Ингредиенты для «Куриные голени под сыром»:

Голень куриная — 8 шт
Картофель — 6-8 шт
Сыр твердый (я использовала 17%-ный) — 200-300 г
Зелень (укроп, петрушка, кинза (для любителей)) — 1/3 пуч.
Чеснок (лучше молодой) — 4 зуб.
Майонез — 2 пач.

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6541.1 ккал	белки 406.4 г	жиры 454.3 г	углеводы 201 г
Порции
ккал 817.6 ккал	белки 50.8 г	жиры 56.8 г	углеводы 25.1 г
100 г блюда
ккал 209.7 ккал	белки 13 г	жиры 14.6 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Куриные голени под сыром»:

Подготовить куриные голени (ополоснуть), помыть зелень, почистить чеснок.

Зелень и чеснок измельчить (чеснок можно пропустить через чеснокадавилку, что я и сделала).

Сыр натереть на крупной терке.

Картошку порезать на четыре части (все относительно и зависит от ваших предпочтений и размеров картошки ;))

Голени положить в миску, посолить, поперчить по вкусу и добавить майонез

Туда же высыпать измельченные чеснок и зелень и все перемешать

Смазать противень маслом

Выложить голени на противень

Разложить картошку, можно добавить немножко водички

Смазать все оставшейся от голеней заправкой

Посыпать сверху сыром

Вот что получилось

Осталось. А не буду украшать, уже так есть сильно хочется, что слюной изойду 🙂 🙂 🙂

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Курица по-французски

Курица с картофелем «Пальчики оближешь»

Курица с картофелем «Все дело в грибах»

Слоёная картошка «На все случаи жизни»

Куриные голени под сыром

Запеченный картофель с мясом

Курочка, как на шашлыки

Запеченные картошка с куриной голенью

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Засолка форели

Шоколадно-кокосовое пирожное

Фотографии «Куриные голени под сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 ноября 2016 года kanalia #

18 ноября 2016 года iradoinikowa #

10 января 2016 года crazyfunny #

13 января 2013 года mEko #

1 февраля 2013 года Nail # (автор рецепта)

8 июня 2009 года богив #

8 июня 2009 года Nail # (автор рецепта)

8 июня 2009 года богив #

8 июня 2009 года Nail # (автор рецепта)

3 июня 2009 года gnoblin #

3 июня 2009 года Nail # (автор рецепта)

3 июня 2009 года gnoblin #

2 июня 2009 года Ялорис #

3 июня 2009 года Nail # (автор рецепта)

3 июня 2009 года Ялорис #

3 июня 2009 года Nail # (автор рецепта)

1 июня 2009 года tat70 #

1 июня 2009 года Nail # (автор рецепта)

29 мая 2009 года Osezno #